Appelsiiniriisi riisipuurosta
30 min

Nappaa talteen!
Keitä kerralla isompi satsi riisipuuroa ja valmista lopusta puurosta helppo ja raikas appelsiiniriisi. Vaniljarahkalla ja kermalla rikastettu appelsiininen riisipuuro maistuu koko perheelle.
| 2 kpl | appelsiinia |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 300 g | (2 prk) vaniljarahkaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | kardemummaa |
| 5 dl | kylmää riisipuuroa |
- 1.
Kuori appelsiinit kuorettomiksi ja kalvottomiksi. Puolita appelsiinit, poista siemenet ja leikkaa lohkoiksi. Sekoita pestyn sitruunan raastettu kuori ja 2 rkl sitruunan mehua sekä appelsiinilohkot kulhossa.
- 2.
Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka, sokeri ja kardemummaa. Sekoita joukkoon riisipuuro.
- 3.
Lisää appelsiinit mehuineen puuroseokseen. Sekoita ainekset tasaiseksi.
- 4.
Lusikoi appelsiiniriisiä annoskulhoihin. Koristele halutessasi kanelilla ja appelsiiniviipaleilla.
Keitä kerralla isompi satsi riisipuuroa ja valmista lopusta puurosta helppo ja raikas appelsiiniriisi. Vaniljarahkalla ja kermalla rikastettu appelsiininen riisipuuro maistuu koko perheelle.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | appelsiinia |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 300 g | (2 prk) vaniljarahkaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | kardemummaa |
| 5 dl | kylmää riisipuuroa |
Valmistus
- 1
Kuori appelsiinit kuorettomiksi ja kalvottomiksi. Puolita appelsiinit, poista siemenet ja leikkaa lohkoiksi. Sekoita pestyn sitruunan raastettu kuori ja 2 rkl sitruunan mehua sekä appelsiinilohkot kulhossa.
Määrä Ainesosa 2 kpl appelsiinia 1 kpl sitruuna - 2
Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka, sokeri ja kardemummaa. Sekoita joukkoon riisipuuro.
Määrä Ainesosa 1 dl kuohukermaa 300 g (2 prk) vaniljarahkaa 4 rkl sokeria 1/4 tl kardemummaa 5 dl kylmää riisipuuroa - 3
Lisää appelsiinit mehuineen puuroseokseen. Sekoita ainekset tasaiseksi.
- 4
Lusikoi appelsiiniriisiä annoskulhoihin. Koristele halutessasi kanelilla ja appelsiiniviipaleilla.
Ravintosisältö
274
Energiaa kcal
1144
Energiaa kj
11,2 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,2 g
Hiilihydraatteja
24,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
7,3 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
274
Energiaa kcal
1144
Energiaa kj
11,2 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,2 g
Hiilihydraatteja
24,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
7,3 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 tl Kardemummaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























