Avokado-hernekeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Avokado tekee hernekeitosta täyteläisen pehmeän. Makumaailma saa hieman potkua muutamasta tipasta tapascoa.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi sisus lusikalla irti kuoresta. Nosta hedelmälihat kattilaan.
1 kpl
Iso avokado
2
Raasta joukkoon limetinkuori ja purista limetinmehu.
1 kpl
Limetin raastettu kuori
1 kpl
Limetin mehu
3
Lisää joukkoon kasvisliemi. Kiehauta liemi ja lisää joukkoon herneet. Anna keiton kiehua 5 minuuttia.
6 dl
Mietoa kasvislientä
200 g
herneitä (pakaste)
4
Aja sauvasekoittimella kuohkeaksi. Mausta tapascolla ja suolalla.
6 - 8
tippaa tapascoa
Suolaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
Julkaistu: 15.4.2013
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
608
146
11,5 g
1,8 g
6,0 g
3,3 g
1,8 g
3,8 g
2,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Limetin raastettu kuori,
tippaa tapascoa,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli