Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Avokado-hernekeitto

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLVe
ReseptitAlkuruoatKeitot
Avokado tekee hernekeitosta täyteläisen pehmeän. Makumaailma saa hieman potkua muutamasta tipasta tapascoa.
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Vegaani
Kasvisruoka

Ainekset

1 kpl
Iso avokado
1 kpl
Limetin raastettu kuori
1 kpl
Limetin mehu
6 dl
Mietoa kasvislientä
200 g
herneitä (pakaste)
6 - 8
tippaa tapascoa
Suolaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi sisus lusikalla irti kuoresta. Nosta hedelmälihat kattilaan.

1 kpl
Iso avokado
2

Raasta joukkoon limetinkuori ja purista limetinmehu.

1 kpl
Limetin raastettu kuori
1 kpl
Limetin mehu
3

Lisää joukkoon kasvisliemi. Kiehauta liemi ja lisää joukkoon herneet. Anna keiton kiehua 5 minuuttia.

6 dl
Mietoa kasvislientä
200 g
herneitä (pakaste)
4

Aja sauvasekoittimella kuohkeaksi. Mausta tapascolla ja suolalla.

6 - 8
tippaa tapascoa
Suolaa
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
Julkaistu: 24.7.2018
|
Muokattu: 31.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

146

608

11,5 g

1,8 g

6,0 g

3,3 g

1,8 g

3,8 g

2,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Limetin raastettu kuori,

tippaa tapascoa,

Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli