Avokado-hernekeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Avokado tekee hernekeitosta täyteläisen pehmeän. Makumaailma saa hieman potkua muutamasta tipasta tapascoa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpliso avokado
1 kpllimetin raastettu kuori
1 kpllimetin mehu
6 dlmietoa kasvislientä
200 gherneitä (pakaste)
6 - 8 tippaa tapascoa
suolaa

Valmistus

  1. 1

    Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi sisus lusikalla irti kuoresta. Nosta hedelmälihat kattilaan.

    MääräAinesosa
    1 kpliso avokado
  2. 2

    Raasta joukkoon limetinkuori ja purista limetinmehu.

    MääräAinesosa
    1 kpllimetin raastettu kuori
    1 kpllimetin mehu
  3. 3

    Lisää joukkoon kasvisliemi. Kiehauta liemi ja lisää joukkoon herneet. Anna keiton kiehua 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    6 dlmietoa kasvislientä
    200 gherneitä (pakaste)
  4. 4

    Aja sauvasekoittimella kuohkeaksi. Mausta tapascolla ja suolalla.

    MääräAinesosa
    6 - 8 tippaa tapascoa
    suolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Limetin raastettu kuori, tippaa tapascoa, Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
24.7.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026