Avokado-maapähkinäsalaatti

Name: Avokado-maapähkinäsalaatti
Yield: 2 portion
Ingredients: 2 kpl Avokadoa; 1 kpl Limetin mehu; Pala tuoretta chiliä; 2 rkl Rouhittuja suolapähkinöitä; Nippu rucolasalaattia; 1 rkl Oliiviöljyä; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

2 Annosta

MU M L G

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (2 annosta)

2 kpl

Avokadoa

1 kpl

Limetin mehu

Pala tuoretta chiliä

2 rkl

Rouhittuja suolapähkinöitä

Nippu rucolasalaattia

1 rkl

Oliiviöljyä

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat leikkuulaudalle. Viipaloi palat ja nosta tarjoiluvadille. Pirskota päälle limetin mehu. Hienonna chili ja ripottele ne suolapähkinärouheen kanssa avokadojen päälle. Nostele keko rucolasalaattia päälle ja pirskota pinnalle oliiviöljyä. Mausta salaatti kevyesti suolalla ja pippurilla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Arto Vuohelainen

Julkaistu: 22.3.2013

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1313

Energiaa kj

313

Energiaa kcal

31,0 g

Rasvaa

4,0 g

Tyydyt. rasvaa

2,5 g

Hiilihydraatteja

1,0 g

Sokereita

7,5 g

Kuituja

5,0 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Pala tuoretta chiliä,

Nippu rucolasalaattia,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Avokado-maapähkinäsalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (2 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö