Avokado-maapähkinäsalaatti
2 Annosta
2 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Avokadoa
1 kpl
Limetin mehu
Pala tuoretta chiliä
2 rkl
Rouhittuja suolapähkinöitä
Nippu rucolasalaattia
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat leikkuulaudalle. Viipaloi palat ja nosta tarjoiluvadille. Pirskota päälle limetin mehu. Hienonna chili ja ripottele ne suolapähkinärouheen kanssa avokadojen päälle. Nostele keko rucolasalaattia päälle ja pirskota pinnalle oliiviöljyä. Mausta salaatti kevyesti suolalla ja pippurilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
Julkaistu: 22.3.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1313
313
31,0 g
4,0 g
2,5 g
1,0 g
7,5 g
5,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Pala tuoretta chiliä,
Nippu rucolasalaattia,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli