Avokado-maapähkinäsalaatti

Nappaa talteen!
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | limetin mehu |
| pala tuoretta chiliä | |
| 2 rkl | rouhittuja suolapähkinöitä |
| nippu rucolasalaattia | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat leikkuulaudalle. Viipaloi palat ja nosta tarjoiluvadille. Pirskota päälle limetin mehu. Hienonna chili ja ripottele ne suolapähkinärouheen kanssa avokadojen päälle. Nostele keko rucolasalaattia päälle ja pirskota pinnalle oliiviöljyä. Mausta salaatti kevyesti suolalla ja pippurilla.
Avokado-maapähkinäsalaatti
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | limetin mehu |
| pala tuoretta chiliä | |
| 2 rkl | rouhittuja suolapähkinöitä |
| nippu rucolasalaattia | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat leikkuulaudalle. Viipaloi palat ja nosta tarjoiluvadille. Pirskota päälle limetin mehu. Hienonna chili ja ripottele ne suolapähkinärouheen kanssa avokadojen päälle. Nostele keko rucolasalaattia päälle ja pirskota pinnalle oliiviöljyä. Mausta salaatti kevyesti suolalla ja pippurilla.
Ravintosisältö
313
Energiaa kcal
1313
Energiaa kj
31,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
7,5 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
313
Energiaa kcal
1313
Energiaa kj
31,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
7,5 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala tuoretta chiliä, Nippu rucolasalaattia, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























