Avokadosalaatti ja hunajainen kastike - Yhteishyvä

Avokadosalaatti ja hunajainen kastike

???
Annokset
3
Hunaja, sitruuna ja sinappi maustavat avokadon. Tarjoa avokadosalaatti alkupalana tai pääruoan lisäkkeenä.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Avokadoa
2 rkl
Sitruunamehua
75 g
Rucolasalaattia

HUNAJAINEN KASTIKE

1/2 kpl
Sitruunan puristettu mehu
1 rkl
Rypsiöljyä
1 rkl
Hunajaa
2 tl
Sinappia
Rouhittua mustapipuria

Näin teet

1

Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat kokonaisina leikkuulaudalle. Viipaloi avokadot. Pirskota päälle sitruunamehua, jotta avokado ei tummu.

Sekoita kastikkeen ainekset. Huuhtele rucola ja siirrä tarjoiluvadille. Aseta päälle avokadot ja valuta pinnalle kastike.

Vinkki:

Voit rikastaa salaattia erilaisilla siemenillä, pähkinöillä tai hedelmillä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g20 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa18 g54 g
Kuituja5 g14 g
Energiaa kj843 2530
Energiaa kcal201 604

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl Sitruunamehua

  • Sitruunan puristettu mehu

  • Rouhittua mustapipuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g20 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa18 g54 g
Kuituja5 g14 g
Energiaa kj843 2530
Energiaa kcal201 604

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl Sitruunamehua

  • Sitruunan puristettu mehu

  • Rouhittua mustapipuria

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.