Suosikit
Avokadosalaatti ja hunajainen kastike
3 Annosta
3 Annosta
Hunaja, sitruuna ja sinappi maustavat avokadon. Tarjoa avokadosalaatti alkupalana tai pääruoan lisäkkeenä.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat kokonaisina leikkuulaudalle. Viipaloi avokadot. Pirskota päälle sitruunamehua, jotta avokado ei tummu.
Sekoita kastikkeen ainekset. Huuhtele rucola ja siirrä tarjoiluvadille. Aseta päälle avokadot ja valuta pinnalle kastike.
Vinkki:
Voit rikastaa salaattia erilaisilla siemenillä, pähkinöillä tai hedelmillä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
201
843
18,0 g
2,0 g
6,7 g
6,3 g
4,7 g
2,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Sitruunamehua,
Sitruunan puristettu mehu,
Rouhittua mustapipuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli