Balsamico-sienet - Yhteishyvä

Balsamico-sienet

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Valkosipulin kynttä
400 g
Herkkusieniä tai siitakesieniä
2 rkl
Balsamiviinietikkaa
2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Kuivattua oreganoa
50 g
Kevytfetajuustoa (rasvaa noin 3 %)

Näin teet

1

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Puhdista sienet. Jos käytät keskikokoisia herkkusieniä, puolita ne. Yhdistä valkosipuli, sienet, balsamiviinietikka, oliiviöljy ja oregano. Kaada leivinpaperoidulle uunipellille ja murustele päälle fetaa. Kypsennä noin 15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi lihan lisäkkeenä tai napostele sellaisenaan.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.10.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa