Banaani-kookosletut

Nappaa talteen!
Banaaniletut ovat nopea gluteeniton välipala, johon voi hyödyntää ylikypsät banaanit.
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | kookosjuomaa tai -maitoa |
| 2 rkl | kookoshiutaleita |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| öljyä | |
| Koristeluun | |
| tomusokeria | |
- 1.
Kuori ja soseuta banaanit kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella. Lisää munat, kookosjuoma ja -hiutaleet sekä vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
- 2.
Kuumenna nokare rasvaa ohukaispannulla ja valuta seosta pannulle. Paista lettuja miedolla lämmöllä ensin noin 5 minuuttia toiselta puolelta, käännä ja paista toiselta puolelta kauniin ruskeiksi. Koristele halutessasi tomusokerilla. Tarjoile esimerkiksi marjojen kera.
Banaani-kookosletut
Banaaniletut ovat nopea gluteeniton välipala, johon voi hyödyntää ylikypsät banaanit.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | kookosjuomaa tai -maitoa |
| 2 rkl | kookoshiutaleita |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Paistamiseen | |
| öljyä | |
Koristeluun | |
| tomusokeria | |
Valmistus
- 1
Kuori ja soseuta banaanit kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella. Lisää munat, kookosjuoma ja -hiutaleet sekä vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 2 kpl kypsää banaania 3 kpl kananmunaa 1 dl kookosjuomaa tai -maitoa 2 rkl kookoshiutaleita 1 tl vaniljasokeria - 2
Kuumenna nokare rasvaa ohukaispannulla ja valuta seosta pannulle. Paista lettuja miedolla lämmöllä ensin noin 5 minuuttia toiselta puolelta, käännä ja paista toiselta puolelta kauniin ruskeiksi. Koristele halutessasi tomusokerilla. Tarjoile esimerkiksi marjojen kera.
Määrä Ainesosa öljyä tomusokeria
Ravintosisältö
42
Energiaa kcal
177
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
0,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,6 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
42
Energiaa kcal
177
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
0,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,6 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Vaniljasokeria, Öljyä, Tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























