Kuori ja soseuta banaanit kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella. Lisää munat, kookosjuoma ja -hiutaleet sekä vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
Kuumenna nokare rasvaa ohukaispannulla ja valuta seosta pannulle. Paista lettuja miedolla lämmöllä ensin noin 5 minuuttia toiselta puolelta, käännä ja paista toiselta puolelta kauniin ruskeiksi. Koristele halutessasi tomusokerilla. Tarjoile esimerkiksi marjojen kera.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
42
177
2,0 g
0,9 g
3,6 g
2,8 g
0,5 g
2,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Vaniljasokeria,
Öljyä,
Tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli