Basilika-hernesosekeitto

Name: Basilika-hernesosekeitto
Yield: 6 portion
Ingredients: 3 kpl Pakasteherneitä (200 g); 2 kpl Sipulia; 2 rkl Oliiviöljyä; 9 dl Kanalientä; 1 kpl Ruukku tuoretta basilikaa; 1 kpl Smetanaa (120 g); 1 rkl Sitruunamehua; Suolaa ja rouhittua mustapippuria

6 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

3 kpl	pakasteherneitä (200 g)
2 kpl	sipulia
2 rkl	oliiviöljyä
9 dl	kanalientä
1 kpl	ruukku tuoretta basilikaa
1 kpl	smetanaa (120 g)
1 rkl	sitruunamehua
	suolaa ja rouhittua mustapippuria

1.
Kuori ja hienonna sipulit. Anna kuullottua öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon herneet ja kuuma kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia, kunnes herneet hieman pehmenevät mutta eivät menetä väriä. Lisää joukkoon basilikanlehdet, smetana ja sitruunamehu. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna keitto ja tarjoile heti.

Reseptit|Keitot

Basilika-hernesosekeitto

Arvostele resepti

6 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	pakasteherneitä (200 g)
2 kpl	sipulia
2 rkl	oliiviöljyä
9 dl	kanalientä
1 kpl	ruukku tuoretta basilikaa
1 kpl	smetanaa (120 g)
1 rkl	sitruunamehua
	suolaa ja rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipulit. Anna kuullottua öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon herneet ja kuuma kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia, kunnes herneet hieman pehmenevät mutta eivät menetä väriä. Lisää joukkoon basilikanlehdet, smetana ja sitruunamehu. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna keitto ja tarjoile heti.