Suosikit
Bataatti-fetasalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja viipaloi bataatit. Levitä viipaleet leivinpaperoidulle uunipellille ja pirskota pinnalle oliiviöljyä ja mausteita. Sekoita kunnes öljy ja mausteet levittyvät tasaisesti. Paahda bataatteja 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. Voit myös grillata bataattiviipaleet grillissä käännellen kypsiksi.
Levitä tarjoiluvadille bataattiviipaleet ja sekoita joukkoon rucolasalaatti ja juustokuutioita. Mausta hienonnetulla chilillä ja lorauksella juuston marinointiöljyä. Pirskota pinnalle sitruunamehua.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
250
1047
8,0 g
1,8 g
34,5 g
9,0 g
6,3 g
6,5 g
0,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
Punaista chiliä,
Sitruunan mehu.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli