Braatvursti ja juustoperunat

Name: Braatvursti ja juustoperunat
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 - 3 kpl Bratwurstia tai grillimakkaraa ruokailijaa kohden; 2 kpl (800 g) perunasuikaleita, esim. peruna-sipuliseosta tai peruna-juustoseosta; 1 kpl Sipuli; Suolaa ja mustapippurirouhetta; 4 kpl Munaa; 2 rkl Voita

4 Annosta

Nappaa talteen!

Paistamiseen
2 - 3 kpl	bratwurstia tai grillimakkaraa ruokailijaa kohden
2 kpl	(800 g) perunasuikaleita, esim. peruna-sipuliseosta tai peruna-juustoseosta
1 kpl	sipuli
	suolaa ja mustapippurirouhetta
4 kpl	munaa
2 rkl	voita

1.
Viillä makkaroihin muutama poikittaisviilto terävällä veitsellä tai pistele niihin reikiä haarukalla, etteivät makkarat halkeile.
Sekoita peruna-sipuli- tai peruna-juustosuikaleet, raastettu sipuli ja kananmunat keskenään. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Ota seoksesta pieniä kakkuja ja kypsennä ne paistinpannulla tai ohukaispannussa molemmin puolin.
Tarjoa nopeasti erikseen kuumennettavien makkaroiden kanssa. Lisää pöytään salaattia ja halukkaille tummaa leipää.

Reseptit|Pääruoat

Braatvursti ja juustoperunat

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 - 3 kpl	bratwurstia tai grillimakkaraa ruokailijaa kohden
2 kpl	(800 g) perunasuikaleita, esim. peruna-sipuliseosta tai peruna-juustoseosta
1 kpl	sipuli
	suolaa ja mustapippurirouhetta
4 kpl	munaa
Paistamiseen
2 rkl	voita

Osta verkosta

Valmistus

1
Viillä makkaroihin muutama poikittaisviilto terävällä veitsellä tai pistele niihin reikiä haarukalla, etteivät makkarat halkeile.
Sekoita peruna-sipuli- tai peruna-juustosuikaleet, raastettu sipuli ja kananmunat keskenään. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Ota seoksesta pieniä kakkuja ja kypsennä ne paistinpannulla tai ohukaispannussa molemmin puolin.
Tarjoa nopeasti erikseen kuumennettavien makkaroiden kanssa. Lisää pöytään salaattia ja halukkaille tummaa leipää.