Yhteishyvä footer logo

Braatvursti ja juustoperunat

4 Annosta
|
Braatvursti ja juustoperunat

Nappaa talteen!

2 - 3 kplbratwurstia tai grillimakkaraa ruokailijaa kohden
2 kpl(800 g) perunasuikaleita, esim. peruna-sipuliseosta tai peruna-juustoseosta
1 kplsipuli
suolaa ja mustapippurirouhetta
4 kplmunaa
Paistamiseen
2 rklvoita
  1. 1.

    Viillä makkaroihin muutama poikittaisviilto terävällä veitsellä tai pistele niihin reikiä haarukalla, etteivät makkarat halkeile.

    Sekoita peruna-sipuli- tai peruna-juustosuikaleet, raastettu sipuli ja kananmunat keskenään. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Ota seoksesta pieniä kakkuja ja kypsennä ne paistinpannulla tai ohukaispannussa molemmin puolin.

    Tarjoa nopeasti erikseen kuumennettavien makkaroiden kanssa. Lisää pöytään salaattia ja halukkaille tummaa leipää.

Braatvursti ja juustoperunat
Braatvursti ja juustoperunat
Reseptit|Pääruoat

Braatvursti ja juustoperunat

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 - 3 kplbratwurstia tai grillimakkaraa ruokailijaa kohden
2 kpl(800 g) perunasuikaleita, esim. peruna-sipuliseosta tai peruna-juustoseosta
1 kplsipuli
suolaa ja mustapippurirouhetta
4 kplmunaa

Paistamiseen

2 rklvoita

Valmistus

  1. 1

    Viillä makkaroihin muutama poikittaisviilto terävällä veitsellä tai pistele niihin reikiä haarukalla, etteivät makkarat halkeile.

    Sekoita peruna-sipuli- tai peruna-juustosuikaleet, raastettu sipuli ja kananmunat keskenään. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Ota seoksesta pieniä kakkuja ja kypsennä ne paistinpannulla tai ohukaispannussa molemmin puolin.

    Tarjoa nopeasti erikseen kuumennettavien makkaroiden kanssa. Lisää pöytään salaattia ja halukkaille tummaa leipää.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
3.
Grillattu varhaiskaali
Igorin kanaa ja perunamuusia
4.
Igorin kana
Mehevät kanagyrosvartaat
5.
Mehevät kanagyrosvartaat
Grillilohi ja varhaisperunasalaatti
6.
Grillilohi ja varhaisperunasalaatti
Halloumi-kesäkurpitsakääröt
7.
Halloumi-kesäkurpitsakääröt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Mokkapalat
9.
Mokkapalat
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
  4. 4.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  5. 5.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  6. 6.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
Näytä lisää

Uusimmat