Name: Brittiläinen aamiaisvuoka
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Mausteista makkaraa (esim. bratvursti); 4 kpl Tomaattia; Rouhittua mustapippuria; 1/2 tl Kuivattua oreganoa; 2 kpl Säilöttyjä papuja (à 400 g); 4 kpl Kananmuna; 1 - 2 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Silputtua persiljaa; Paahtoleipää

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Mausteista makkaraa (esim. bratvursti)

4 kpl

Tomaattia

Rouhittua mustapippuria

1/2 tl

Kuivattua oreganoa

2 kpl

Säilöttyjä papuja (à 400 g)

4 kpl

Kananmuna

1 - 2 rkl

Oliiviöljyä

2 rkl

Silputtua persiljaa

Paahtoleipää

Valmistus

Nosta uunivuokaan makkarat ja tee niihin muutamia viiltoja. Lisää huuhdellut ja halkaistut tomaatit. Mausta tomaatit ripauksella pippuria ja oreganoa. Huuhtele ja valuta pavut ja lisää ne uunivuokaan. Riko makkaroiden lomaan kananmunat. Valuta tomaateille ja pavuille öljyä. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia tai kunnes makkarat saavat kauniin värin ja kananmunat hyytyvät. Ripottele päälle persiljaa. Tarjoa rapeaksi paahdettujen paahtoleipien kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

422

Energiaa kcal

1765

Energiaa kj

31,3 g

Rasvaa

10,0 g

Tyydyttynyttä rasvaa

9,8 g

Hiilihydraatteja

4,3 g

Sokereita

4,3 g

Kuituja

23,8 g

Proteiinia

2,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Rouhittua mustapippuria,

0,5 tl Kuivattua oreganoa,

Paahtoleipää.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Brittiläinen aamiaisvuoka

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö