Broileri-juurespata - Yhteishyvä

Broileri-juurespata

???
Annokset
3
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Porkkanaa
2 kpl
Palsternakkaa
2 kpl
Sipulia
4 kpl
Laakerinlehteä
1 kpl
(700 g) broilerin koipi-reisiä
2 rkl
Sitruunamehua
2 rkl
Soijakastiketta
1 dl
Ruokakermaa
Vastarouhittua mustapippuria
2 rkl
Silputtua basilikaa tai persiljaa

Näin teet

1

Kuori ja paloittele kasvikset ja siirrä ne tilavaan uunivuokaan yhdessä broilerin koipi-reisipalojen kanssa. Asettele laakerinlehdet ainesten lomaan. Mausta sitruunamehulla, soijalla, ruokakermalla ja mustapippurilla.Kypsennä pataa 175-asteisen uunin keskitasolla 45–60 minuuttia tai kunnes ainekset saavat kauniin värin ja broileri on kypsää. Peitä kannella tai leivinpaperilla, jos pinta saa liiaksi väriä. Viimeistele silputulla basilikalla tai persiljalla.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.8.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa