Name: Broileri-juurespata
Yield: 3 portion
Ingredients: 500 g Porkkanaa; 2 kpl Palsternakkaa; 2 kpl Sipulia; 4 kpl Laakerinlehteä; 1 kpl (700 g) broilerin koipi-reisiä; 2 rkl Sitruunamehua; 2 rkl Soijakastiketta; 1 dl Ruokakermaa; Vastarouhittua mustapippuria; 2 rkl Silputtua basilikaa tai persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (3 annosta)

500 g

Porkkanaa

2 kpl

Palsternakkaa

2 kpl

Sipulia

4 kpl

Laakerinlehteä

1 kpl

(700 g) broilerin koipi-reisiä

2 rkl

Sitruunamehua

2 rkl

Soijakastiketta

1 dl

Ruokakermaa

Vastarouhittua mustapippuria

2 rkl

Silputtua basilikaa tai persiljaa

Valmistus

Kuori ja paloittele kasvikset ja siirrä ne tilavaan uunivuokaan yhdessä broilerin koipi-reisipalojen kanssa. Asettele laakerinlehdet ainesten lomaan. Mausta sitruunamehulla, soijalla, ruokakermalla ja mustapippurilla.Kypsennä pataa 175-asteisen uunin keskitasolla 45–60 minuuttia tai kunnes ainekset saavat kauniin värin ja broileri on kypsää. Peitä kannella tai leivinpaperilla, jos pinta saa liiaksi väriä. Viimeistele silputulla basilikalla tai persiljalla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.8.2011

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Broileri-juurespata

Ainekset (3 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö