Broileri-Korma

Name: Broileri-Korma
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Isoa sipulia; 1 rkl Raastettua tuoretta inkivääriä; 2 rkl Öljyä; 450 g Maustamattomia broilerinsuikaleita; 4 rkl Mietoa currytahnaa; 4 dl Kookosmaitoa; 2 tl Sokeria; 1 - 2 rkl Soijakastiketta

4 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

2 kpl	isoa sipulia
1 rkl	raastettua tuoretta inkivääriä
2 rkl	öljyä
450 g	maustamattomia broilerinsuikaleita
4 rkl	mietoa currytahnaa
4 dl	kookosmaitoa
2 tl	sokeria
1 - 2 rkl	soijakastiketta

1.
Kuori ja paloittele sipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy kasarissa. Ruskista broilerinsuikaleet, lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
2.
Kuumenna öljy kasarissa. Ruskista broilerinsuikaleet, lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri ja jatka paistamista muutama minuutti.
3.
Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa basmatiriisin kanssa.

Reseptit|Kastikkeet

Broileri-Korma

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	isoa sipulia
1 rkl	raastettua tuoretta inkivääriä
2 rkl	öljyä
450 g	maustamattomia broilerinsuikaleita
4 rkl	mietoa currytahnaa
4 dl	kookosmaitoa
2 tl	sokeria
1 - 2 rkl	soijakastiketta

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele sipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy kasarissa. Ruskista broilerinsuikaleet, lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
2
Kuumenna öljy kasarissa. Ruskista broilerinsuikaleet, lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri ja jatka paistamista muutama minuutti.
Määrä Ainesosa
2 rkl öljyä
450 g maustamattomia broilerinsuikaleita
4 rkl mietoa currytahnaa
3
Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Tarkista maku, lisää soijakastiketta tarvittaessa. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
Määrä Ainesosa
4 dl kookosmaitoa
2 tl sokeria
1 - 2 rkl soijakastiketta