Broileri-maapähkinäkastike

arvosana5/5

(3)arviota
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gbroilerinleikkeitä
1 kplpieni sipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
1 kpl(400 g) kookosmaitoa
2 rklpunaista currytahnaa
1 dlmaapähkinälevitettä
1 - 2 rklsoijakastike

Koristeeksi

hienonnettua basilikaa

Lisäksi

2 dlriisiä (esim. basmatiriisiä)

Valmistus

  1. 1

    Kuutioi broilerinleikkeet. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kiehauta pinnoitetussa paistokasarissa noin desilitra kookosmaitoa. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää joukkoon broileripalat ja sipulit. Paista muutama minuutti. Lisää joukkoon loppu kookosmaito, maapähkinälevite ja soijakastike. Hauduta noin 5 minuuttia. Koristele basilikalla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 dl Maapähkinälevitettä, Hienonnettua basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä