Broileri-maapähkinäkastike
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
400 g
Broilerinleikkeitä
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 rkl
Punaista currytahnaa
1 dl
Maapähkinälevitettä
1 - 2 rkl
Soijakastike
koristeeksi
Hienonnettua basilikaa
lisäksi
2 dl
Riisiä (esim. basmatiriisiä)
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuutioi broilerinleikkeet. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kiehauta pinnoitetussa paistokasarissa noin desilitra kookosmaitoa. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää joukkoon broileripalat ja sipulit. Paista muutama minuutti. Lisää joukkoon loppu kookosmaito, maapähkinälevite ja soijakastike. Hauduta noin 5 minuuttia. Koristele basilikalla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2013
Muokattu: 30.9.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1620
387
15,8 g
6,5 g
36,3 g
1,8 g
1,0 g
24,0 g
3,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
1 dl Maapähkinälevitettä,
Hienonnettua basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli