Broileri-maapähkinäkastike | Kastikkeet | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Broileri-maapähkinäkastike

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

400 g
Broilerinleikkeitä
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 rkl
Punaista currytahnaa
1 dl
Maapähkinälevitettä
1 - 2 rkl
Soijakastike

koristeeksi

Hienonnettua basilikaa

lisäksi

2 dl
Riisiä (esim. basmatiriisiä)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuutioi broilerinleikkeet. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kiehauta pinnoitetussa paistokasarissa noin desilitra kookosmaitoa. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää joukkoon broileripalat ja sipulit. Paista muutama minuutti. Lisää joukkoon loppu kookosmaito, maapähkinälevite ja soijakastike. Hauduta noin 5 minuuttia. Koristele basilikalla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2013
Muokattu: 30.9.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1620

387

15,8 g

6,5 g

36,3 g

1,8 g

1,0 g

24,0 g

3,5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynsi,

1 dl Maapähkinälevitettä,

Hienonnettua basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli