Broileri-maapähkinäkastike
Nappaa talteen!
| 400 g | broilerinleikkeitä |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | (400 g) kookosmaitoa |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 dl | maapähkinälevitettä |
| 1 - 2 rkl | soijakastike |
| Koristeeksi | |
|---|---|
| hienonnettua basilikaa | |
| Lisäksi | |
| 2 dl | riisiä (esim. basmatiriisiä) |
- 1.
Kuutioi broilerinleikkeet. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kiehauta pinnoitetussa paistokasarissa noin desilitra kookosmaitoa. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää joukkoon broileripalat ja sipulit. Paista muutama minuutti. Lisää joukkoon loppu kookosmaito, maapähkinälevite ja soijakastike. Hauduta noin 5 minuuttia. Koristele basilikalla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerinleikkeitä |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | (400 g) kookosmaitoa |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 dl | maapähkinälevitettä |
| 1 - 2 rkl | soijakastike |
Koristeeksi | |
| hienonnettua basilikaa | |
Lisäksi | |
| 2 dl | riisiä (esim. basmatiriisiä) |
Valmistus
- 1
Kuutioi broilerinleikkeet. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kiehauta pinnoitetussa paistokasarissa noin desilitra kookosmaitoa. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää joukkoon broileripalat ja sipulit. Paista muutama minuutti. Lisää joukkoon loppu kookosmaito, maapähkinälevite ja soijakastike. Hauduta noin 5 minuuttia. Koristele basilikalla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Ravintosisältö
390
Energiaa kcal
1631
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,8 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
24,3 g
Proteiinia
3,5 g
Suolaa
390
Energiaa kcal
1631
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,8 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
24,3 g
Proteiinia
3,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 dl Maapähkinälevitettä, Hienonnettua basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi