Name: Broileri-riisikeitto
Yield: 6 portion
Ingredients: 2 dl Riisiä; 300 g Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita; 1 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 1 1/2 l Vettä; 3 kpl Kanaliemikuutiota; 450 g Pakastekeittojuureksia; 1 kpl (200 g) pakastemaissia; 1/2 dl Sitruunan tai limetin mehua; 1 tl Kuivattua korianteria; 1 tl Kuivattua timjamia; Chilijauhetta; 200 g Kevytranskankermaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

2 dl

Riisiä

300 g

Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

1 rkl

Öljyä

1 kpl

Sipuli

1 1/2 l

Vettä

3 kpl

Kanaliemikuutiota

450 g

Pakastekeittojuureksia

1 kpl

(200 g) pakastemaissia

1/2 dl

Sitruunan tai limetin mehua

1 tl

Kuivattua korianteria

1 tl

Kuivattua timjamia

Chilijauhetta

Tarjoiluun:

200 g

Kevytranskankermaa

Valmistus

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Paista broilerinsuikaleet öljyssä pannulla. Kuori ja paloittele sipuli. Kiehauta vesi kattilassa, lisää liemikuutiot, sipuli, keittojuurekset ja maissi. Anna kiehua noin 10 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää keittoon kypsä riisi, broilerinsuikaleet, sitruunamehu ja mausteet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Tarjoa ranskankerman kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Broileri-riisikeitto

Ainekset (6 annosta)

Tarjoiluun:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö