Broileri-tomaattipasta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gpennepastaa

Kastike

400 gbroilerinleikkeitä
suolaa
1 kplkesäkurpitsa
2 kplvalkosipulinkynttä
1 kpl(400 / 260 g) kokonaisia säilyketomaatteja
3 rklchilikastiketta
suolaa
rouhittua mustapippuria
sokeria
tuoretta basilikaa
parmesaanijuustoraastetta
oliiviöljyä paistamiseen

Valmistus

  1. 1

    Paloittele leikkeet ja kypsennä palat oliiviöljyssä pannulla. Mausta suolalla. Kuutioi kesäkurpitsat. Paahda niitä kattilassa, kunnes niistä irtoaa neste ja ne saavat hieman väriä. Siirrä syrjään odottamaan. Lisää kattilaan oliiviöljyä, hienonnetut valkosipulinkynnet, tomaatit liemineen ja chilikastike. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia. Keitä pasta. Lisää kastikkeen joukkoon broileripalat ja kesäkurpitsat. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla. Lisää pasta kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle hienonnettua basilikaa ja parmesaaniraasteetta.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä