Broileria espanjalaiseen tapaan

Nappaa talteen!
| 1 rkl | öljyä |
| 500 g | broilerin rintafileitä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 100 g | herkkusieniä |
| 100 g | savukinkkua |
| 1 dl | kuivaa valkoviiniä tai vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | kivettömiä oliiveja |
- 1.
Paloittele broilerin rintafileet kolmeen osaan. Kuumenna öljy korkeareunaisella pannulla ja ruskista broilerinpalat. Mausta ja siirrä odottamaan. Lisää öljyä pannulle tarvittaessa. Paista sipulit ja valkosipulit kevyesti. Lisää paprikat ja tomaattimurska. Jätä hautumaan. Suikaloi kinkku ja viipaloi herkkusienet. Lisää kinkku, herkkusienet ja vesi tai viini pannulle. Nosta myös broilerinpalat pannulle tai siirrä ruoka pataan jos tarpeen. Hauduta pataa noin 20 minuuttia. Lisää oliivit ennen tarjoilua.
Broileria espanjalaiseen tapaan
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 rkl | öljyä |
| 500 g | broilerin rintafileitä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 100 g | herkkusieniä |
| 100 g | savukinkkua |
| 1 dl | kuivaa valkoviiniä tai vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | kivettömiä oliiveja |
Valmistus
- 1
Paloittele broilerin rintafileet kolmeen osaan. Kuumenna öljy korkeareunaisella pannulla ja ruskista broilerinpalat. Mausta ja siirrä odottamaan. Lisää öljyä pannulle tarvittaessa. Paista sipulit ja valkosipulit kevyesti. Lisää paprikat ja tomaattimurska. Jätä hautumaan. Suikaloi kinkku ja viipaloi herkkusienet. Lisää kinkku, herkkusienet ja vesi tai viini pannulle. Nosta myös broilerinpalat pannulle tai siirrä ruoka pataan jos tarpeen. Hauduta pataa noin 20 minuuttia. Lisää oliivit ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












