Broileria perunapedillä
4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Nappaa talteen!
| 4 kpl | ohutta broilerin rintaleikettä |
| 3 rkl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | dijonsinappia |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 4 kpl | parmankinkkua |
| Perunapeti: | |
|---|---|
| 750 g | (1 pussi) pakastesipuliperunoita |
| 2 dl | kanalientä |
| 1 dl | silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1/2 - 1 kpl | ruukku basilikaa |
- 1.
Sekoita appelsiinimehu, sinappi, suola ja murennettu rosmariini. Sivele seos broilerileikkeille ja anna maustua. Levitä matalaan uunivuokaan perunat, silputut tomaatit, silputtu basilika ja kaada päälle kanaliemi. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Aseta päälle broilerit ja peitä ne kinkkuviipaleilla. Kypsennä vielä 20 minuuttia.
Broileria perunapedillä
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | ohutta broilerin rintaleikettä |
| 3 rkl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | dijonsinappia |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 4 kpl | parmankinkkua |
Perunapeti: | |
| 750 g | (1 pussi) pakastesipuliperunoita |
| 2 dl | kanalientä |
| 1 dl | silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1/2 - 1 kpl | ruukku basilikaa |
Valmistus
- 1
Sekoita appelsiinimehu, sinappi, suola ja murennettu rosmariini. Sivele seos broilerileikkeille ja anna maustua. Levitä matalaan uunivuokaan perunat, silputut tomaatit, silputtu basilika ja kaada päälle kanaliemi. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Aseta päälle broilerit ja peitä ne kinkkuviipaleilla. Kypsennä vielä 20 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























