Suosikit
Broileria perunapedillä
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
4 kpl
Ohutta broilerin rintaleikettä
3 rkl
Appelsiinimehua
1 rkl
Dijonsinappia
1 tl
Suolaa
Mustapippuria
1/2 tl
Rosmariinia
4 kpl
Parmankinkkua
Perunapeti:
750 g
(1 pussi) pakastesipuliperunoita
2 dl
Kanalientä
1 dl
Silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1/2 - 1 kpl
Ruukku basilikaa
Valmistus
1
Sekoita appelsiinimehu, sinappi, suola ja murennettu rosmariini. Sivele seos broilerileikkeille ja anna maustua. Levitä matalaan uunivuokaan perunat, silputut tomaatit, silputtu basilika ja kaada päälle kanaliemi. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Aseta päälle broilerit ja peitä ne kinkkuviipaleilla. Kypsennä vielä 20 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
|Muokattu: 5.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.