Broileria perunapedillä

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplohutta broilerin rintaleikettä
3 rklappelsiinimehua
1 rkldijonsinappia
1 tlsuolaa
mustapippuria
1/2 tlrosmariinia
4 kplparmankinkkua

Perunapeti:

750 g(1 pussi) pakastesipuliperunoita
2 dlkanalientä
1 dlsilputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1/2 - 1 kplruukku basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Sekoita appelsiinimehu, sinappi, suola ja murennettu rosmariini. Sivele seos broilerileikkeille ja anna maustua. Levitä matalaan uunivuokaan perunat, silputut tomaatit, silputtu basilika ja kaada päälle kanaliemi. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Aseta päälle broilerit ja peitä ne kinkkuviipaleilla. Kypsennä vielä 20 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä