Broilerinleikkeet italialaisittain
Fenkoli ja appelsiini tuovat uudenlaista raikkautta tuttuun uunibroileriin. Hennosti anismainen fenkoli kypsyy uunissa pehmeän makeaksi.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | maustamattomia broilerin paistileikkeitä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | fenkolia |
| 2 kpl | punasipulia |
| 2 rkl | tuoretta timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1 kpl | appelsiini |
| 125 g | mozzarellajuustoa |
| 1/2 dl | kurpitsansiemeniä |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- 2
Ruskista leikkeet öljyssä paistinpannulla 2–3 minuuttia molemmin puolin. Siirrä uunivuokaan.
Määrä Ainesosa 600 g maustamattomia broilerin paistileikkeitä 2 rkl oliiviöljyä - 3
Lohko fenkolit. Kuori ja lohko punasipulit isoiksi paloiksi. Lisää kasvikset broilereiden joukkoon. Hienona timjami. Mausta broilerit ja kasvikset timjamilla, suolalla ja fenkolinsiemenillä. Kypsennä vuokaa uunissa 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl fenkolia 2 kpl punasipulia 2 rkl tuoretta timjamia 1 tl suolaa 1 tl fenkolinsiemeniä - 4
Pese ja lohko appelsiini. Valuta ja paloittele mozzarella. Lisää appelsiinit, juusto ja kurpitsansiemenet vuokaan ja kypsennä vielä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl appelsiini 125 g mozzarellajuustoa 1/2 dl kurpitsansiemeniä
Ravintosisältö
399
Energiaa kcal
1673
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,5 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
43,5 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
399
Energiaa kcal
1673
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,5 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
43,5 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl fenkolinsiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













