Suosikit
Broilerinleikkeet italialaisittain
4 Annosta
4 Annosta
Fenkoli ja appelsiini tuovat uudenlaista raikkautta tuttuun uunibroileriin. Hennosti anismainen fenkoli kypsyy uunissa pehmeän makeaksi.
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
2
Ruskista leikkeitä öljyssä paistinpannulla 2–3 minuuttia molemmin puolin. Siirrä uunivuokaan.
2 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
(600 g) broilerin paistileikkeitä
3
Lohko fenkolit ja punasipulit isoiksi paloiksi ja lisää broilereiden joukkoon. Mausta ruoka timjamilla, suolalla ja fenkolinsiemenillä. Kypsennä uunissa 15 minuuttia.
2 kpl
Fenkolia
2 kpl
Punasipulia
2 rkl
Tuoretta timjamia hienonnettuna
1 tl
Suolaa
1 tl
Fenkolinsiemeniä
4
Pese ja lohko appelsiini. Valuta ja paloittele juusto. Lisää appelsiinit, juusto ja kurpitsansiemenet vuokaan ja kypsennä vielä 15 minuuttia.
1 kpl
Appelsiini
1 kpl
(125 g) mozzarellajuustoa
1/2 dl
Kurpitsansiemeniä
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 6.7.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
242
1013
13,3 g
2,5 g
14,0 g
10,5 g
8,0 g
12,5 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Tuoretta timjamia hienonnettuna,
1 tl Suolaa,
1 tl Fenkolinsiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli