Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kesä
GrillausJuhannusHelppoa kesäruokaaKesäleivontaa
Juhlat
ValmistujaisetNoutopöydän suunnitteluKakutVoileipäkakutJäätelöbaari
Leivonnaiset
Elämä ja ihmiset
SamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elääIhmiset
Fiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Lue näköislehti
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Cajunkatkaravut

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
more-info
ReseptitAlkuruoatKatkaravut ja äyriäiset
Louisianalainen cajunkeittiö on tunnettu rikkaista maustesekoituksistaan ja merenherkuistaan. Katkaravut saavat maustua hetken kuumassa mausteöljyssä. Älä kuitenkaan kuumenna rapuja, etteivät ne sitkisty.
MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Ainekset

400 g
Sulatettuja ja valutettuja isoja katkarapuja
1/2 tl
Paprikajauhetta
3/4 tl
Timjamia
3/4 tl
Oreganoa
1/4 tl
Valkosipuli- tai sipulijauhetta
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
1/4 tl
Cayennenpippuria
1/2 dl
Öljyä

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Sekoita mausteet keskenään. Kuumenna öljy kattilassa, lisää mausteet ja kuumenna hetki sekoitellen.
Nosta kattila pois levyltä ja kääntele katkaravut mausteöljyyn. Anna maustua hetki. Tarjoa katkaravut esimerkiksi paprikapaloilla höystetyn kvinoan, vihreän salaatin ja ranskankerman kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.6.2016
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.