Chili con carne nachoilla

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 20 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Chili con carne on pataruoka, joka tunnetaan lämpimistä mausteistaan. Tällä kertaa makua täyteläistää tumma suklaa, ja pata nautitaan nachojen kanssa.

Lisäksi
400 g	(1 pkt) naudan jauhelihaa
100 g	(½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
2 tl	paprikajauhetta
1 tl	chilijauhetta
1 tl	juustokuminaa
1 tl	oreganoa
400 g	(1 tlk) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 dl	vettä
70 g	(1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl	liha-annosfondi
230 g	(1 prk, 380/230 g) kidneypapuja
25 g	(3 palaa) tummaa suklaata
	korianteria tai lehtipersiljaa
150 g	(1 prk) ranskankermaa
185 g	(1 ps) nachoja

1.
Paista jauheliha pannulla. Lisää sipuli kypsennyksen loppuvaiheessa ja kuullota hetki. Mausta seos paprikalla, chilillä, juustokuminalla ja oreganolla.
2.
Lisää tomaattimurska ja huuhtele tölkki vedellä. Lisää vesi, tomaattipyree ja fondi. Kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia.
3.
Valuta pavut. Lisää ne ja paloiteltu suklaa pataan. Pata on valmis, kun suklaa sulaa.
4.
Viimeistele pata yrteillä ja tarjoa ranskankerman sekä nachojen kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Chili con carne nachoilla

Name: Chili con carne nachoilla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g (1 pkt) naudan jauhelihaa; 100 g (½ ps) sipulikuutioita (pakaste); 2 tl paprikajauhetta; 1 tl chilijauhetta; 1 tl juustokuminaa; 1 tl oreganoa; 400 g (1 tlk) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa; 1 dl vettä; 70 g (1 tlk) tomaattipyreetä; 1 kpl liha-annosfondi; 230 g (1 prk, 380/230 g) kidneypapuja; 25 g (3 palaa) tummaa suklaata; korianteria tai lehtipersiljaa; 150 g (1 prk) ranskankermaa; 185 g (1 ps) nachoja

arvosana5/5

(5)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 20 min aktiivista)

Chili con carne on pataruoka, joka tunnetaan lämpimistä mausteistaan. Tällä kertaa makua täyteläistää tumma suklaa, ja pata nautitaan nachojen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 pkt) naudan jauhelihaa
100 g	(½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
2 tl	paprikajauhetta
1 tl	chilijauhetta
1 tl	juustokuminaa
1 tl	oreganoa
400 g	(1 tlk) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 dl	vettä
70 g	(1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl	liha-annosfondi
230 g	(1 prk, 380/230 g) kidneypapuja
25 g	(3 palaa) tummaa suklaata
Lisäksi
	korianteria tai lehtipersiljaa
150 g	(1 prk) ranskankermaa
185 g	(1 ps) nachoja

Osta verkosta

Valmistus

1
Paista jauheliha pannulla. Lisää sipuli kypsennyksen loppuvaiheessa ja kuullota hetki. Mausta seos paprikalla, chilillä, juustokuminalla ja oreganolla.
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) naudan jauhelihaa
100 g (½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
2 tl paprikajauhetta
1 tl chilijauhetta
1 tl juustokuminaa
1 tl oreganoa
2
Lisää tomaattimurska ja huuhtele tölkki vedellä. Lisää vesi, tomaattipyree ja fondi. Kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
400 g (1 tlk) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 dl vettä
70 g (1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl liha-annosfondi
3
Valuta pavut. Lisää ne ja paloiteltu suklaa pataan. Pata on valmis, kun suklaa sulaa.
Määrä Ainesosa
230 g (1 prk, 380/230 g) kidneypapuja
25 g (3 palaa) tummaa suklaata
4
Viimeistele pata yrteillä ja tarjoa ranskankerman sekä nachojen kanssa.
Määrä Ainesosa
korianteria tai lehtipersiljaa
150 g (1 prk) ranskankermaa
185 g (1 ps) nachoja

Vinkki: Mausteisemman ruoan ystävä saa lisää potkua jalapenoviipaleista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl chilijauhetta, 1 dl vettä, korianteria tai lehtipersiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli