Chilipähkinät
Ainekset
2 kpl
(à 70 g) cashewpähkinöitä
1 rkl
Siirappia
1 rkl
Öljyä
2 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Chilijauhetta
Hienorakeista merisuolaa
Näin teet
1
Kaada pähkinät leivinpaperoidulle uunipellille ja valuta päälle siirappi ja öljy. Ripottele päälle mausteet. Kääntele ainekset sekaisin ja levitä tasaisesti pellille. Anna pähkinöiden paahtua 150-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin värin. Kääntele muutaman kerran, jotta pähkinät paahtuvat tasaisesti.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.10.2009
Muokattu: 15.11.2018