Chorizopasta
30 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Chorizopasta on nopea ja maukas arkiruoka. Mausteinen chorizo antaa tomaattikastikkeelle täyteläistä ja lempeän tulista makua.
| 300 g | (1 pkt) chorizoa |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 390 g | (1 prk) tomaattimurskaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 300 g | täysjyväpastaa (esim. fusilli) |
- 1.
Viipaloi chorizo. Huuhtele paprika, poista siemenkota ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika varsineen. Säästä kourallinen lehtiä viimeistelyyn.
- 2.
Paista chorizoja kuivalla pannulla, kunnes rasva irtoaa. Lisää paprika ja sipulit, paista noin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska, basilika ja mausteet. Hauduta noin 10 minuuttia.
- 3.
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan.
- 4.
Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen. Viimeistele basilikalla.
Chorizopasta
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Chorizopasta on nopea ja maukas arkiruoka. Mausteinen chorizo antaa tomaattikastikkeelle täyteläistä ja lempeän tulista makua.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) chorizoa |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 390 g | (1 prk) tomaattimurskaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
Lisäksi | |
| 300 g | täysjyväpastaa (esim. fusilli) |
Valmistus
- 1
Viipaloi chorizo. Huuhtele paprika, poista siemenkota ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika varsineen. Säästä kourallinen lehtiä viimeistelyyn.
Määrä Ainesosa 300 g (1 pkt) chorizoa 1 kpl punainen paprika 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl ruukku basilikaa - 2
Paista chorizoja kuivalla pannulla, kunnes rasva irtoaa. Lisää paprika ja sipulit, paista noin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska, basilika ja mausteet. Hauduta noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 390 g (1 prk) tomaattimurskaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1/2 tl sokeria ripaus suolaa - 3
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan.
Määrä Ainesosa 300 g täysjyväpastaa (esim. fusilli) - 4
Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen. Viimeistele basilikalla.
Viimeistele annokset halutessasi revityllä mozzarellajuustolla.
Ravintosisältö
525
Energiaa kcal
2200
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
57,3 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
30,0 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
525
Energiaa kcal
2200
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
57,3 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
30,0 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 2.Suomalaispari osti miljoonalla eurolla oliivitilan Ranskasta – Sitten vanha suola alkoi janottaa
- 3.Hilloatko sinäkin tällaista tavaraa kaapeissasi? Katso lista, mistä voit luopua
- 4.Beata Leppilammen upea 250 neliön koti – Näin se pysyy siistinä
- 5.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi