Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita ryyneihin öljy, sitruunamehu, juustokumina ja chilirouhe. Sekoita couscous ilmavaksi haarukalla. Leikkaa tomaateista pois hattu ja koverra ne tyhjiksi. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Täytä tomaatit couscousilla, fetakuutioilla ja viipaloiduilla oliiveilla. Kiedo tomaatit folioon ja kypsennä grillissä. Voit myös kypsentää tomaatit 200-asteisessa uunissa. Silppua valmiiden tomaattien pinnalle ruohosipulia.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
912
218
15,5 g
3,3 g
12,5 g
3,0 g
3,7 g
4,7 g
3,7 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Juustokuminaa,
0,5 tl Chilirouhetta,
Silputtua ruohosipulia,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli