Currylla maustettu kalavokki

Name: Currylla maustettu kalavokki
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 - 350 g Rasvatonta kalafileetä, nahattomana ja ruodottomana; 2 rkl Ruokaöljyä; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 tl Raastettua tuoretta inkivääriä; 1 tl Currya; 1/2 kpl Keskikoisesta purjosta; 1 kpl Pieni kesäkurpitsa; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Keltainen paprika; 1 - 1 1/2 rkl Soijakastiketta; Rouhittua mustapippuria; 1 - 1 1/2 rkl Sitruunamehua; (suolaa); (tuoretta korianteria pilkottuna); Kasvisliemessä keitettyä ruis-riisiseosta

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Lisäksi
300 - 350 g	rasvatonta kalafileetä, nahattomana ja ruodottomana
2 rkl	ruokaöljyä
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 tl	raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl	currya
1/2 kpl	keskikoisesta purjosta
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
1 - 1 1/2 rkl	soijakastiketta
	rouhittua mustapippuria
1 - 1 1/2 rkl	sitruunamehua
	(suolaa)
	(tuoretta korianteria pilkottuna)
	kasvisliemessä keitettyä ruis-riisiseosta

1.
Paloittele kalafileet ja kasvikset kookkaiksi paloiksi. Kuumenna öljy pannussa ja lisää murskatut valkosipulit, inkivääri ja karri. Paista minuutin ajan käännellen. Lisää kalapalat. Paista ne nopeasti kypsiksi ja nosta sivuun. Lisää pannuun purjo ja selleripalat. Paista niitä hetki ennen kuin lisäät loput kasviksista. Mausta sitruunanmehulla, soijakastikkeella, mustapippurilla ja pane sekaan kalapalat varovasti sekoittaen. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja koristele halutessasi pienityllä tuoreella korianterin lehdillä. Nauti riisin kera.

Reseptit|Wokit

Currylla maustettu kalavokki

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 - 350 g	rasvatonta kalafileetä, nahattomana ja ruodottomana
2 rkl	ruokaöljyä
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 tl	raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl	currya
1/2 kpl	keskikoisesta purjosta
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
1 - 1 1/2 rkl	soijakastiketta
	rouhittua mustapippuria
1 - 1 1/2 rkl	sitruunamehua
	(suolaa)
	(tuoretta korianteria pilkottuna)
Lisäksi
	kasvisliemessä keitettyä ruis-riisiseosta

Osta verkosta

Valmistus

1
Paloittele kalafileet ja kasvikset kookkaiksi paloiksi. Kuumenna öljy pannussa ja lisää murskatut valkosipulit, inkivääri ja karri. Paista minuutin ajan käännellen. Lisää kalapalat. Paista ne nopeasti kypsiksi ja nosta sivuun. Lisää pannuun purjo ja selleripalat. Paista niitä hetki ennen kuin lisäät loput kasviksista. Mausta sitruunanmehulla, soijakastikkeella, mustapippurilla ja pane sekaan kalapalat varovasti sekoittaen. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja koristele halutessasi pienityllä tuoreella korianterin lehdillä. Nauti riisin kera.