Eksoottinen vuohenjuustosalaatti

Name: Eksoottinen vuohenjuustosalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Ananasrenkaita omassa liemessään; 500 g Hunajamelonia; 2 kpl Kiivihedelmää; 3 kpl Tomaattia; 1 kpl Ruukku jääsalaattia; 1 kpl Ruukku tammenlehväsalaattia; 150 g Vuohenjuustoa; 2 rkl Juoksevaa hunajaa; 1/2 dl Korppujauhoja; Öljyä paistamiseen; 1 kpl Sitruuna; 1/2 dl Oliiviöljyä; 1 rkl Omenaviinietikkaa; 1 dl Maustamatonta jogurttia

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Kastike 1
1 kpl	ananasrenkaita omassa liemessään
500 g	hunajamelonia
2 kpl	kiivihedelmää
3 kpl	tomaattia
1 kpl	ruukku jääsalaattia
1 kpl	ruukku tammenlehväsalaattia
150 g	vuohenjuustoa
2 rkl	juoksevaa hunajaa
1/2 dl	korppujauhoja
	öljyä paistamiseen
1 kpl	sitruuna
1/2 dl	oliiviöljyä
1 rkl	omenaviinietikkaa
Kastike 2
1 dl	maustamatonta jogurttia

1.
Valuta liemi ananaksista. Kuori ja kuutioi hunajameloni ja kiivit. Kuutioi tomaatit. Revi salaatit isolle tarjoiluvadille. Asettele hedelmät ja tomaattikuutiot päälle. Purista kastiketta varten sitruunan mehu kulhoon. Sekoita öljyn ja viinietikan kanssa. Kaada kastike salaatin päälle. Leikkaa vuohenjuusto kiekoiksi. Kasta ne ensin hunajaan ja sitten korppujauhoihin. Paista öljyssä kullankeltaisiksi. Nostele kiekot salaatin päälle. Pirskota halutessasi päällimmäiseksi maustamatonta jogurttia.

Reseptit|Salaatit

Eksoottinen vuohenjuustosalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	ananasrenkaita omassa liemessään
500 g	hunajamelonia
2 kpl	kiivihedelmää
3 kpl	tomaattia
1 kpl	ruukku jääsalaattia
1 kpl	ruukku tammenlehväsalaattia
150 g	vuohenjuustoa
2 rkl	juoksevaa hunajaa
1/2 dl	korppujauhoja
	öljyä paistamiseen
Kastike 1
1 kpl	sitruuna
1/2 dl	oliiviöljyä
1 rkl	omenaviinietikkaa
Kastike 2
1 dl	maustamatonta jogurttia

Osta verkosta

Valmistus

1
Valuta liemi ananaksista. Kuori ja kuutioi hunajameloni ja kiivit. Kuutioi tomaatit. Revi salaatit isolle tarjoiluvadille. Asettele hedelmät ja tomaattikuutiot päälle. Purista kastiketta varten sitruunan mehu kulhoon. Sekoita öljyn ja viinietikan kanssa. Kaada kastike salaatin päälle. Leikkaa vuohenjuusto kiekoiksi. Kasta ne ensin hunajaan ja sitten korppujauhoihin. Paista öljyssä kullankeltaisiksi. Nostele kiekot salaatin päälle. Pirskota halutessasi päällimmäiseksi maustamatonta jogurttia.