Erilainen pyttipannu kasviksista
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 6 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1/2 kpl | valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g) |
| 4 kpl | öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia |
| öljyä paistamiseen | |
| 4 kpl | munaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | maustemitta rouhittua mustapippuria |
| tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko sipuli pieneksi ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää pesty ja kuutioitu paprika sekä paloitellut perunat. Kääntele aineksia kevyesti pannulla.Lisää valutetut ja huuhdellut pavut sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Anna paistua vielä pari minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.Riko munien rakenne kulhossa ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada munat pannulle ja anna seoksen hiljalleen hyytyä. Koristele valmis ruoka yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Georg Laurin
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













