Erilainen pyttipannu kasviksista
15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 6 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1/2 kpl | valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g) |
| 4 kpl | öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia |
| öljyä paistamiseen | |
| 4 kpl | munaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | maustemitta rouhittua mustapippuria |
| tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun |
- 1.
Kuori ja lohko sipuli pieneksi ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää pesty ja kuutioitu paprika sekä paloitellut perunat. Kääntele aineksia kevyesti pannulla.Lisää valutetut ja huuhdellut pavut sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Anna paistua vielä pari minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.Riko munien rakenne kulhossa ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada munat pannulle ja anna seoksen hiljalleen hyytyä. Koristele valmis ruoka yrteillä.
Erilainen pyttipannu kasviksista
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 6 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1/2 kpl | valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g) |
| 4 kpl | öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia |
| öljyä paistamiseen | |
| 4 kpl | munaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | maustemitta rouhittua mustapippuria |
| tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko sipuli pieneksi ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää pesty ja kuutioitu paprika sekä paloitellut perunat. Kääntele aineksia kevyesti pannulla.Lisää valutetut ja huuhdellut pavut sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Anna paistua vielä pari minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.Riko munien rakenne kulhossa ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada munat pannulle ja anna seoksen hiljalleen hyytyä. Koristele valmis ruoka yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi