Erilainen pyttipannu kasviksista

Name: Erilainen pyttipannu kasviksista
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Punasipuli; 1 kpl Vihreä paprika; 6 kpl Keskikokoista keitettyä perunaa; 1/2 kpl Valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g); 4 kpl Öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia; Öljyä paistamiseen; 4 kpl Munaa; 1/2 tl Suolaa; 1 kpl Maustemitta rouhittua mustapippuria; Tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun

4 Annosta

15 min

| MaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

1 kpl	punasipuli
1 kpl	vihreä paprika
6 kpl	keskikokoista keitettyä perunaa
1/2 kpl	valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g)
4 kpl	öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia
	öljyä paistamiseen
4 kpl	munaa
1/2 tl	suolaa
1 kpl	maustemitta rouhittua mustapippuria
	tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun

1.
Kuori ja lohko sipuli pieneksi ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää pesty ja kuutioitu paprika sekä paloitellut perunat. Kääntele aineksia kevyesti pannulla.Lisää valutetut ja huuhdellut pavut sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Anna paistua vielä pari minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.Riko munien rakenne kulhossa ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada munat pannulle ja anna seoksen hiljalleen hyytyä. Koristele valmis ruoka yrteillä.

Reseptit|Pikaruoat ja streetfood

Erilainen pyttipannu kasviksista

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	punasipuli
1 kpl	vihreä paprika
6 kpl	keskikokoista keitettyä perunaa
1/2 kpl	valkoisia- (400/250g) tai kidneypapuja (425/240g)
4 kpl	öljyyn säilöttyä aurinkokuivattua tomaattia
	öljyä paistamiseen
4 kpl	munaa
1/2 tl	suolaa
1 kpl	maustemitta rouhittua mustapippuria
	tuoretta persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia koristeluun

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja lohko sipuli pieneksi ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää pesty ja kuutioitu paprika sekä paloitellut perunat. Kääntele aineksia kevyesti pannulla.Lisää valutetut ja huuhdellut pavut sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Anna paistua vielä pari minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.Riko munien rakenne kulhossa ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada munat pannulle ja anna seoksen hiljalleen hyytyä. Koristele valmis ruoka yrteillä.