Fenkoli-varsisellerisalaatti
Fenkoli-varsisellerisalaatti
Reseptit|Salaatit

Fenkoli-varsisellerisalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplfenkoli
3 kplvarsisellerin vartta
70 gsaksanpähkinöitä
200 gfetajuustoa
persiljaa

Kastike

1/2 kplverigreippiä
1 rkloliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
sokeria
pari tippaa tabascoa, halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Persiljaa, Suolaa, Mustapippuria, Sokeria, Pari tippaa tabascoa, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Saukkonen
Kuvat:
Ofer Amir
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.3.2026
Näitä syödään nyt
Helpot sämpylät
1.
Helpot sämpylät
Paras kantarellipiirakka
2.
Paras kantarellipiirakka
Kermainen kantarellikeitto
3.
Kermainen kantarellikeitto
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Mamman marjapiiras
6.
Mamman marjapiiras
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
8.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
9.
Kesäkurpitsalasagne
Kantarellirisotto
10.
Kantarellirisotto
Banaaniletut
11.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  2. 2.
    Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
  3. 3.
    Näin arki rullaa helposti – katso viikon ruokalista!
  4. 4.
    Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
  5. 5.
    20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
  6. 6.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
Näytä lisää

Uusimmat