Fenkoli-varsisellerisalaatti
Fenkoli-varsisellerisalaatti
Reseptit|Salaatit

Fenkoli-varsisellerisalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplfenkoli
3 kplvarsisellerin vartta
70 gsaksanpähkinöitä
200 gfetajuustoa
persiljaa

Kastike

1/2 kplverigreippiä
1 rkloliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
sokeria
pari tippaa tabascoa, halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Persiljaa, Suolaa, Mustapippuria, Sokeria, Pari tippaa tabascoa, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Saukkonen
Kuvat:
Ofer Amir
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
2.
Mummon hölskytyskurkut
Paras kantarellipiirakka
3.
Paras kantarellipiirakka
Britakakku mansikka
4.
Mansikka-britakakku
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
6.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mamman marjapiiras
7.
Mamman marjapiiras
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
9.
Helppo mustikkapiirakka
Paras kreikkalainen salaatti
10.
Paras kreikkalainen salaatti
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
11.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
  4. 4.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  5. 5.
    Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
  6. 6.
    Haiseeko kotisi? Tee näin
Näytä lisää

Uusimmat