Fenkoli-varsisellerisalaatti

Name: Fenkoli-varsisellerisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Fenkoli; 3 kpl Varsisellerin vartta; 70 g Saksanpähkinöitä; 200 g Fetajuustoa; Persiljaa; 1/2 kpl Verigreippiä; 1 rkl Oliiviöljyä; Suolaa; Mustapippuria; Sokeria; Pari tippaa tabascoa, halutessasi

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.

Kastike
1 kpl	fenkoli
3 kpl	varsisellerin vartta
70 g	saksanpähkinöitä
200 g	fetajuustoa
	persiljaa
1/2 kpl	verigreippiä
1 rkl	oliiviöljyä
	suolaa
	mustapippuria
	sokeria
	pari tippaa tabascoa, halutessasi

1.
Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.

Reseptit|Salaatit

Fenkoli-varsisellerisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	fenkoli
3 kpl	varsisellerin vartta
70 g	saksanpähkinöitä
200 g	fetajuustoa
	persiljaa
Kastike
1/2 kpl	verigreippiä
1 rkl	oliiviöljyä
	suolaa
	mustapippuria
	sokeria
	pari tippaa tabascoa, halutessasi

Osta verkosta

Valmistus

1
Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Persiljaa, Suolaa, Mustapippuria, Sokeria, Pari tippaa tabascoa, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli