Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaEdullinen ruokaKasvisruokaLeivonnaiset
Kauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkitTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kevään juhlat
VappuÄitienpäiväJuhlatValmistujaisetGrillaus
KisaeväätSalaatit
Neuleohjeet
MaakuntasukatVillasukan kantapää x 3Helpot lapaset x 3Avantouimarin asusteetHelppo kauluri
SolmupantaPalmikkopipoNeulojan taukojumppa
Elämä ja ihmiset
SamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elääIhmiset
Fiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Fenkoli-varsisellerisalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MU
more-info
ReseptitLisukeSalaatit
Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.
Munaton

Ainekset

1 kpl
Fenkoli
3 kpl
Varsisellerin vartta
70 g
Saksanpähkinöitä
200 g
Fetajuustoa
Persiljaa

Kastike

1/2 kpl
Verigreippiä
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria
Sokeria
Pari tippaa tabascoa, halutessasi

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Saukkonen
Kuvat:
Ofer Amir
Julkaistu: 25.1.2017
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

382

1599

28,3 g

9,0 g

14,3 g

11,0 g

9,5 g

14,3 g

1,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Persiljaa,

Suolaa,

Mustapippuria,

Sokeria,

Pari tippaa tabascoa, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli