Suosikit
Fenkoli-varsisellerisalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.
Ainekset
Valmistus
1
Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Saukkonen
Kuvat:
Ofer Amir
Julkaistu: 25.1.2017
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
382
1599
28,3 g
9,0 g
14,3 g
11,0 g
9,5 g
14,3 g
1,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Persiljaa,
Suolaa,
Mustapippuria,
Sokeria,
Pari tippaa tabascoa, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli