Fenkoli-varsisellerisalaatti - Yhteishyvä

Fenkoli-varsisellerisalaatti

Fenkoli-varsisellerisalaatti
Annokset
4
Ruokavalio
Jyrki Sukulan herkkusalaatissa maistuu fenkoli ja pähkinät.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Fenkoli
3 kpl
Varsisellerin vartta
70 g
Saksanpähkinöitä
200 g
Fetajuustoa
Persiljaa

KASTIKE

1/2 kpl
Verigreippiä
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria
Sokeria
Pari tippaa tabascoa, halutessasi

Näin teet

1

Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.

Resepti
Katri Saukkonen
Kuvat
Ofer Amir
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja14 g57 g
Proteiinia14 g57 g
Rasvaa28 g113 g
Kuituja10 g38 g
Energiaa kj1599 6396
Energiaa kcal382 1527

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Persiljaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

  • Sokeria

  • Pari tippaa tabascoa, halutessasi

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja14 g57 g
Proteiinia14 g57 g
Rasvaa28 g113 g
Kuituja10 g38 g
Energiaa kj1599 6396
Energiaa kcal382 1527

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Persiljaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

  • Sokeria

  • Pari tippaa tabascoa, halutessasi

Resepti
Katri Saukkonen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.