Suikaloi fenkoli ja selleri. Laita jääveteen rapeutumaan. Kuutioi juusto. Murskaa pähkinät ja paahda niitä hetki kuivalla pannulla. Valuta kasvikset ja sekoita salaattiainekset keskenään. Purista greipistä mehu. Sekoita kastike ja lisää salaattiin.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1599
382
28,3 g
9,0 g
14,3 g
11,0 g
9,5 g
14,3 g
1,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Persiljaa,
Suolaa,
Mustapippuria,
Sokeria,
Pari tippaa tabascoa, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli