Glögi
15 min

Nappaa talteen!
Klassinen punaviiniglögi keitetään mustaherukkamehusta, punaviinistä ja jouluisista mausteista. Viimeistele höyryävän kuuma jouluglögi manteleilla ja rusinoilla.
| 1 kpl | appelsiini |
| 2 dl | mustaherukkamehutiivistettä |
| 5 dl | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 5 kpl | kokonaista neilikkaa |
| 3/4 l | punaviiniä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1/2 dl | mantelilastuja |
| 1/2 dl | rusinoita |
- 1.
Pese appelsiini huolellisesta ja raasta kuori. Mittaa kattilaan mehu, vesi, sokeri, kanelitanko, neilikat ja appelsiininkuori. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- 2.
Lisää punaviini ja kuumenna höyryäväksi, mutta älä keitä. Siivilöi glögi ja kaada laseihin. Viimeistele halutessasi mantelilastuilla ja rusinoilla.
Glögi
Klassinen punaviiniglögi keitetään mustaherukkamehusta, punaviinistä ja jouluisista mausteista. Viimeistele höyryävän kuuma jouluglögi manteleilla ja rusinoilla.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | appelsiini |
| 2 dl | mustaherukkamehutiivistettä |
| 5 dl | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 5 kpl | kokonaista neilikkaa |
| 3/4 l | punaviiniä |
Lisäksi | |
| 1/2 dl | mantelilastuja |
| 1/2 dl | rusinoita |
Valmistus
- 1
Pese appelsiini huolellisesta ja raasta kuori. Mittaa kattilaan mehu, vesi, sokeri, kanelitanko, neilikat ja appelsiininkuori. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl appelsiini 2 dl mustaherukkamehutiivistettä 5 dl vettä 2 dl sokeria 1 kpl kanelitanko 5 kpl kokonaista neilikkaa - 2
Lisää punaviini ja kuumenna höyryäväksi, mutta älä keitä. Siivilöi glögi ja kaada laseihin. Viimeistele halutessasi mantelilastuilla ja rusinoilla.
Määrä Ainesosa 3/4 l punaviiniä 1/2 dl mantelilastuja 1/2 dl rusinoita
Ravintosisältö
325
Energiaa kcal
1358
Energiaa kj
3,0 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
48,3 g
Hiilihydraatteja
48,3 g
Sokereita
1,7 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
325
Energiaa kcal
1358
Energiaa kj
3,0 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
48,3 g
Hiilihydraatteja
48,3 g
Sokereita
1,7 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Kanelitanko, 5 kpl kokonaista neilikkaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























