Glögiporkkanat
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Suolaisen makeat glögiporkkanat tuovat väriä joulupöytään. Tarjoa porkkanat esimerkiksi kinkun tai tofukinkun lisukkeena.
| 1 kg | väriporkkanoita |
| 1 1/2 dl | glögitiivistettä |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | pähkinäsekoitusta |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori porkkanat ja puolita niistä paksuimmat pitkittäin. Laita porkkanat uunivuokaan. Lisää glögitiiviste. Sulata rasva ja valuta se porkkanoiden päälle. Mausta suolalla.
- 2.
Kypsennä porkkanoita uunissa ½ tuntia. Rouhi sillä välin pähkinät. Käännä porkkanat ja ripottele pähkinärouhe päälle. Jatka kypsentämistä 15 minuuttia.
Suolaisen makeat glögiporkkanat tuovat väriä joulupöytään. Tarjoa porkkanat esimerkiksi kinkun tai tofukinkun lisukkeena.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | väriporkkanoita |
| 1 1/2 dl | glögitiivistettä |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | pähkinäsekoitusta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori porkkanat ja puolita niistä paksuimmat pitkittäin. Laita porkkanat uunivuokaan. Lisää glögitiiviste. Sulata rasva ja valuta se porkkanoiden päälle. Mausta suolalla.
Määrä Ainesosa 1 kg väriporkkanoita 1 1/2 dl glögitiivistettä 50 g voita tai margariinia 1 tl suolaa - 2
Kypsennä porkkanoita uunissa ½ tuntia. Rouhi sillä välin pähkinät. Käännä porkkanat ja ripottele pähkinärouhe päälle. Jatka kypsentämistä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 dl pähkinäsekoitusta
Jos porkkanoita jää yli, pilko ne salaatin joukkoon.
Ravintosisältö
175
Energiaa kcal
734
Energiaa kj
10,1 g
Rasvaa
3,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,6 g
Hiilihydraatteja
16,1 g
Sokereita
3,9 g
Kuituja
2,4 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
175
Energiaa kcal
734
Energiaa kj
10,1 g
Rasvaa
3,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,6 g
Hiilihydraatteja
16,1 g
Sokereita
3,9 g
Kuituja
2,4 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























