Graavilohisalaatti
15 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Asettele graavilohi tarjoiluvadille kranssin muotoon vihannesten ja hedelmien kera! Upea kranssisalaatti maistuu kalapöydässä sekä pääruokien kanssa perunan parina.
| 1 kpl | hapan omena |
| 1 kpl | kurkku |
| 180 g | (1 ps) salaattisekoitusta |
| 300 g | (2 pkt) graavikirjolohifileesiivuja |
| Kastike | |
|---|---|
| 4 rkl | sitruunamehua |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | kapriksia |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
- 1.
Pese omena, halkaise ja poista siemenkota ja kannat. Viipaloi omena. Huuhtele kurkku ja vuole se kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi.
- 2.
Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Lisää omenaviipaleet kastikkeeseen.
- 3.
Levitä laakealle tarjoiluvadille kranssin muotoon salaattisekoitusta, graavilohiviipaleita ja kurkkulastuja. Lisää omenaviipaleita päälle. Pirskottele loppu kastike kranssille.
Asettele graavilohi tarjoiluvadille kranssin muotoon vihannesten ja hedelmien kera! Upea kranssisalaatti maistuu kalapöydässä sekä pääruokien kanssa perunan parina.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | hapan omena |
| 1 kpl | kurkku |
| 180 g | (1 ps) salaattisekoitusta |
| 300 g | (2 pkt) graavikirjolohifileesiivuja |
Kastike | |
| 4 rkl | sitruunamehua |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | kapriksia |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
Valmistus
- 1
Pese omena, halkaise ja poista siemenkota ja kannat. Viipaloi omena. Huuhtele kurkku ja vuole se kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl hapan omena 1 kpl kurkku - 2
Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Lisää omenaviipaleet kastikkeeseen.
Määrä Ainesosa 4 rkl sitruunamehua 4 rkl oliiviöljyä 1/2 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl kapriksia 2 rkl hienonnettua tilliä - 3
Levitä laakealle tarjoiluvadille kranssin muotoon salaattisekoitusta, graavilohiviipaleita ja kurkkulastuja. Lisää omenaviipaleita päälle. Pirskottele loppu kastike kranssille.
Määrä Ainesosa 180 g (1 ps) salaattisekoitusta 300 g (2 pkt) graavikirjolohifileesiivuja
Ravintosisältö
195
Energiaa kcal
817
Energiaa kj
15,2 g
Rasvaa
2,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
195
Energiaa kcal
817
Energiaa kj
15,2 g
Rasvaa
2,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 4.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 5.Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
- 6.Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi