Pese omena, halkaise ja poista siemenkota ja kannat. Viipaloi omena. Huuhtele kurkku ja vuole se kuorimaveitsellä pitkiksi lastuiksi.
Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Lisää omenaviipaleet kastikkeeseen.
Levitä laakealle tarjoiluvadille kranssin muotoon salaattisekoitusta, graavilohiviipaleita ja kurkkulastuja. Lisää omenaviipaleita päälle. Pirskottele loppu kastike kranssille.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.