Grahamtortillat - Yhteishyvä

Grahamtortillat

???
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

2 1/2 dl
Grahamjauhoja
2 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Suolaa
1 tl
Leivinjauhetta
2 rkl
Öljyä
2 dl
Vettä

Näin teet

1

GrahamtortillatSekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää kiehuva vesi ja öljy. Taikina saa olla jämäkkä. Anna taikinan levähtää noin 20 minuuttia. Jaa taikina 12 osaan ja muotoile jokaisesta pallo. Kauli tai painele kädellä ohut lettu, halkaisijaltaan noin 10 cm. Paista tortillat kuumalla pannulla ilman rasvaa molemmin puolin. Käännä tortilla aina kun pinta alkaa kuplia. Pinoa paistuneet tortillat vadille ja pidä lämpimänä. Tarjoile esimerkiksi porkkanaisen kasvislevitteen kanssa

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.8.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa