Gratinoidut kasvikset
Nappaa talteen!
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | parsakaali tai 2 kyssäkaalia |
| 1 kpl | kukkakaali |
| 3 kpl | tomaattia |
| Juustokastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | margariinia |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| 3 dl | juustoraastetta (n. 150 g) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | muskottipähkinää, halutessasi |
| valkopippuria | |
- 1.
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, jotta se kypsyy uunissa. Irrota parsa- ja kukkakaaleista kukinnot ja paloittele varret. Keitä kaalit puolikypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta hyvin. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Laita kaikki kasvikset sekaisin uunivuokaan.
- 2.
Valmista juustokastike. Sulata margariini kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kypsennä hetki. Lisää maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta sekoitellen, kunnes se saostuu. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike kasvisten päälle ja kypsennä 200 asteessa 20–30 minuuttia. Tarjoile liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän ja salaatin kanssa.
Gratinoidut kasvikset
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | parsakaali tai 2 kyssäkaalia |
| 1 kpl | kukkakaali |
| 3 kpl | tomaattia |
Juustokastike: | |
| 2 rkl | margariinia |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| 3 dl | juustoraastetta (n. 150 g) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | muskottipähkinää, halutessasi |
| valkopippuria | |
Valmistus
- 1
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, jotta se kypsyy uunissa. Irrota parsa- ja kukkakaaleista kukinnot ja paloittele varret. Keitä kaalit puolikypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta hyvin. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Laita kaikki kasvikset sekaisin uunivuokaan.
Määrä Ainesosa 1 kpl kesäkurpitsa 1 kpl parsakaali tai 2 kyssäkaalia 1 kpl kukkakaali 3 kpl tomaattia - 2
Valmista juustokastike. Sulata margariini kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kypsennä hetki. Lisää maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta sekoitellen, kunnes se saostuu. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike kasvisten päälle ja kypsennä 200 asteessa 20–30 minuuttia. Tarjoile liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän ja salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl margariinia 1/2 dl vehnäjauhoja 5 dl maitoa 3 dl juustoraastetta (n. 150 g) valkopippuria 1/4 tl muskottipähkinää, halutessasi 1/2 tl suolaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi