Gratinoidut kasvikset
Nappaa talteen!
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | parsakaali tai 2 kyssäkaalia |
| 1 kpl | kukkakaali |
| 3 kpl | tomaattia |
| Juustokastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | margariinia |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| 3 dl | juustoraastetta (n. 150 g) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | muskottipähkinää, halutessasi |
| valkopippuria | |
- 1.
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, jotta se kypsyy uunissa. Irrota parsa- ja kukkakaaleista kukinnot ja paloittele varret. Keitä kaalit puolikypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta hyvin. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Laita kaikki kasvikset sekaisin uunivuokaan.
- 2.
Valmista juustokastike. Sulata margariini kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kypsennä hetki. Lisää maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta sekoitellen, kunnes se saostuu. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike kasvisten päälle ja kypsennä 200 asteessa 20–30 minuuttia. Tarjoile liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän ja salaatin kanssa.
Gratinoidut kasvikset
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | parsakaali tai 2 kyssäkaalia |
| 1 kpl | kukkakaali |
| 3 kpl | tomaattia |
Juustokastike: | |
| 2 rkl | margariinia |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| 3 dl | juustoraastetta (n. 150 g) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | muskottipähkinää, halutessasi |
| valkopippuria | |
Valmistus
- 1
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, jotta se kypsyy uunissa. Irrota parsa- ja kukkakaaleista kukinnot ja paloittele varret. Keitä kaalit puolikypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta hyvin. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Laita kaikki kasvikset sekaisin uunivuokaan.
Määrä Ainesosa 1 kpl kesäkurpitsa 1 kpl parsakaali tai 2 kyssäkaalia 1 kpl kukkakaali 3 kpl tomaattia - 2
Valmista juustokastike. Sulata margariini kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kypsennä hetki. Lisää maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta sekoitellen, kunnes se saostuu. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike kasvisten päälle ja kypsennä 200 asteessa 20–30 minuuttia. Tarjoile liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän ja salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl margariinia 1/2 dl vehnäjauhoja 5 dl maitoa 3 dl juustoraastetta (n. 150 g) valkopippuria 1/4 tl muskottipähkinää, halutessasi 1/2 tl suolaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 3.Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
- 4.”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
- 5.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 6.Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Uusimmat jutut sähköpostiisi