Grillattu parsa ja sinihomejuustodippi
15 min

Nappaa talteen!
Grillattu parsa on herkullista sinihomejuustokastikkeen kanssa. Parsa saa grillistä paahteisen maun ja se kyspyykin grillissä muutamassa minuutissa.
| 500 g | vihreää parsaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| Sinihomejuustodippi | |
|---|---|
| 75 g | sinihomejuustoa muruina |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
- 1.
Valmista dippikastike. Sekoita sinihomejuustonmuruset kermaviilin joukkoon. Anna maustua viileässä noin puolisen tuntia.
- 2.
Huuhtele parsat ja poista tyvestä muutaman sentin puumainen ja kova osa. Kuori parsanvarret liikkuvateräisellä kuorimaveitsellä nupun alta tyveen päin.
- 3.
Sipaise parsojen pintaan öljyä. Grillaa 2–3 minuuttia. Tarjoile dippikastikkeen kera.
Grillattu parsa ja sinihomejuustodippi
Grillattu parsa on herkullista sinihomejuustokastikkeen kanssa. Parsa saa grillistä paahteisen maun ja se kyspyykin grillissä muutamassa minuutissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | vihreää parsaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
Sinihomejuustodippi | |
| 75 g | sinihomejuustoa muruina |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
Valmistus
- 1
Valmista dippikastike. Sekoita sinihomejuustonmuruset kermaviilin joukkoon. Anna maustua viileässä noin puolisen tuntia.
Määrä Ainesosa 75 g sinihomejuustoa muruina 200 g (1 prk) kermaviiliä - 2
Huuhtele parsat ja poista tyvestä muutaman sentin puumainen ja kova osa. Kuori parsanvarret liikkuvateräisellä kuorimaveitsellä nupun alta tyveen päin.
Määrä Ainesosa 500 g vihreää parsaa - 3
Sipaise parsojen pintaan öljyä. Grillaa 2–3 minuuttia. Tarjoile dippikastikkeen kera.
Määrä Ainesosa 2 rkl oliiviöljyä
Ravintosisältö
230
Energiaa kcal
961
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
8,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
230
Energiaa kcal
961
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
8,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























