Grillattu parsa ja sinihomejuustodippi

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Grillattu parsa on herkullista sinihomejuustokastikkeen kanssa. Parsa saa grillistä paahteisen maun ja se kypsyykin grillissä muutamassa minuutissa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gvihreää parsaa
2 rkloliiviöljyä

Sinihomejuustodippi

75 gsinihomejuustoa muruina
200 g(1 prk) kermaviiliä

Valmistus

  1. 1

    Valmista dippikastike. Sekoita sinihomejuustonmuruset kermaviilin joukkoon. Anna maustua viileässä noin puolisen tuntia.

    MääräAinesosa
    75 gsinihomejuustoa muruina
    200 g(1 prk) kermaviiliä
  2. 2

    Huuhtele parsat ja poista tyvestä muutaman sentin puumainen ja kova osa. Kuori parsanvarret liikkuvateräisellä kuorimaveitsellä nupun alta tyveen päin.

    MääräAinesosa
    500 gvihreää parsaa
  3. 3

    Sipaise parsojen pintaan öljyä. Grillaa 2–3 minuuttia. Tarjoile dippikastikkeen kera.

    MääräAinesosa
    2 rkloliiviöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 21.4.2026