Grillatut broilerinleikkeet ja sataykastike

Name: Grillatut broilerinleikkeet ja sataykastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (400-500 g) ohuita broilerinleikkeitä; 2 dl Suolapähkinöitä; 1 kpl Pieni sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 - 1 kpl Chili; 1 rkl Öljyä; 2 tl Tuoretta inkivääriä hienonnettuna; 1/2 tl Jauhettua korianteria tai juustokuminaa; 2 dl Kookosmaitoa; 1 rkl Fariinisokeria; 1 kpl Limetin puristettu mehu

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Grillatut broilerinleikkeet ja sataykastike

Nappaa talteen!

Sataykastike
1 kpl	(400-500 g) ohuita broilerinleikkeitä
2 dl	suolapähkinöitä
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 - 1 kpl	chili
1 rkl	öljyä
2 tl	tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1/2 tl	jauhettua korianteria tai juustokuminaa
2 dl	kookosmaitoa
1 rkl	fariinisokeria
1 kpl	limetin puristettu mehu

1.
Valmista sataykastike. Rouhi pähkinät hienoksi tehosekoittimessa tai -silppurissa. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Halkaise chili, poista siemenet ja silppua hienoksi.Kuumenna öljy pannussa. Kuullota sipulia, valkosipulia, chiliä ja inkivääriä muutama minuutti. Lisää korianteri, kookosmaito ja fariinisokeri. Keitä muutaman minuutin ajan.Lisää rouhitut suolapähkinät ja limetinmehu. Tarkista maku. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman kookosmaitoa.Grillaa broilerinleikkeet kummaltakin puolelta kypsiksi. Tarjoa sataykastikkeen kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Grillatut broilerinleikkeet ja sataykastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(400-500 g) ohuita broilerinleikkeitä
Sataykastike
2 dl	suolapähkinöitä
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 - 1 kpl	chili
1 rkl	öljyä
2 tl	tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1/2 tl	jauhettua korianteria tai juustokuminaa
2 dl	kookosmaitoa
1 rkl	fariinisokeria
1 kpl	limetin puristettu mehu

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista sataykastike. Rouhi pähkinät hienoksi tehosekoittimessa tai -silppurissa. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Halkaise chili, poista siemenet ja silppua hienoksi.Kuumenna öljy pannussa. Kuullota sipulia, valkosipulia, chiliä ja inkivääriä muutama minuutti. Lisää korianteri, kookosmaito ja fariinisokeri. Keitä muutaman minuutin ajan.Lisää rouhitut suolapähkinät ja limetinmehu. Tarkista maku. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman kookosmaitoa.Grillaa broilerinleikkeet kummaltakin puolelta kypsiksi. Tarjoa sataykastikkeen kanssa.