Grillatut pekoni-nektariinit
30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Grillissä paahdetut nektariinit kääritään pekoniin ja täytetään sinihomejuustolla. Tämä suolaisen ja makean yhdistelmä hurmaa niin alkupalana kuin lisukkeena kesäpöydässä!
| 500 g | (1 rs) nektariineja |
| 170 g | (1 pkt) pekonia |
| 125 g | (1 pkt) sinihomejuustoa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| (cocktailtikkuja) | |
| 3 rkl | balsamicokastiketta |
- 1.
Huuhtele ja puolita nektariinit. Poista kivet. Leikkaa puolikkaat vielä kahtia. Puolita pekonit ja paloittele juusto.
- 2.
Aseta juusto nektariinilohkon päälle. Kääri ympärille pekonisiivu ja kiinnitä tarvittaessa saumakohdasta cocktailtikulla.
- 3.
Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämmölle. Grillaa nektariininyyttejä 2–3 minuuttia per puoli, kunnes pekoni on rapeaa ja nektariinit saavat kauniin paahteisen värin. Valuta balsamicokastiketta nektariineille.
Grillissä paahdetut nektariinit kääritään pekoniin ja täytetään sinihomejuustolla. Tämä suolaisen ja makean yhdistelmä hurmaa niin alkupalana kuin lisukkeena kesäpöydässä!
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 rs) nektariineja |
| 170 g | (1 pkt) pekonia |
| 125 g | (1 pkt) sinihomejuustoa |
Lisäksi | |
| (cocktailtikkuja) | |
| 3 rkl | balsamicokastiketta |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja puolita nektariinit. Poista kivet. Leikkaa puolikkaat vielä kahtia. Puolita pekonit ja paloittele juusto.
Määrä Ainesosa 500 g (1 rs) nektariineja 170 g (1 pkt) pekonia 125 g (1 pkt) sinihomejuustoa - 2
Aseta juusto nektariinilohkon päälle. Kääri ympärille pekonisiivu ja kiinnitä tarvittaessa saumakohdasta cocktailtikulla.
Määrä Ainesosa (cocktailtikkuja) - 3
Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämmölle. Grillaa nektariininyyttejä 2–3 minuuttia per puoli, kunnes pekoni on rapeaa ja nektariinit saavat kauniin paahteisen värin. Valuta balsamicokastiketta nektariineille.
Määrä Ainesosa 3 rkl balsamicokastiketta
Vinkki: Paista pekoniin käärityt nektariinit uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia tai airfryerissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Ravintosisältö
230
Energiaa kcal
963
Energiaa kj
15,3 g
Rasvaa
7,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,0 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
9,0 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
230
Energiaa kcal
963
Energiaa kj
15,3 g
Rasvaa
7,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,0 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
9,0 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (cocktailtikkuja).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























