Grillatut porsaanleikkeet ja tomaattitahna

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplohutta porsaan fileeleikettä
1 rklöljyä
suolaa
mustapippuria

Tomaattitahna

200 gmaustettua (kevyt)tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti
1 dlaurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuina
4 rklhasselpähkinärouhetta
4 rklmaitoa
cayennenpippuria

Valmistus

  1. 1

    Valmista tomaattitahna. Silppua valutetut aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita tomaatit ja pähkinärouhe juuston joukkoon ja notkista sopivaksi kermalla tai maidolla. Mausta maun mukaan.Grillaa tai paista öljyllä siveltyjä leikkeitä muutama minuutti kummaltakin puolelta. Sirottele pintaan suolaa ja pippuria. Tarjoa tahnaa lihan päällä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä