Grillipihvit ja valkosipulimarinadi

Name: Grillipihvit ja valkosipulimarinadi
Yield: 5 portion
Ingredients: 700 g Porsaan ulkofileetä; 3 kpl Valkosipulin kynttä; 2 tl Inkivääriä; 1/2 dl Soijakastiketta; 1/2 dl Öljyä; 2 rkl Makeaa chilikastiketta; 1 rkl Hunajaa; 1 tl Pippurisekoitusta

5 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Pihvin grillausaika riippuu pihvin paksuudesta. Ulkofileessä ei ole rasvaa, joten liha kuivuu herkästi, jos sen grillaa liian kypsäksi. Tarjoa pihvit esimerkiksi rucolavoin kanssa.

Marinadi:
700 g	porsaan ulkofileetä
3 kpl	valkosipulin kynttä
2 tl	inkivääriä
1/2 dl	soijakastiketta
1/2 dl	öljyä
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 rkl	hunajaa
1 tl	pippurisekoitusta

1.
Poista ulkofileen pinnalta rasva ja leikkaa liha viipaleiksi.
Kuori ja viipaloi valkosipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita marinadin ainekset.
Marinoi lihaa kannellisessa astiassa muutama tunti tai yön yli. Ota liha huoneenlämpöön ennen grillaamista.
Valuta marinadi pois ja grillaa molemmin puolin 4–5 minuuttia.

Reseptit|Pihvit

Grillipihvit ja valkosipulimarinadi

Arvostele resepti

5 Annosta

Pihvin grillausaika riippuu pihvin paksuudesta. Ulkofileessä ei ole rasvaa, joten liha kuivuu herkästi, jos sen grillaa liian kypsäksi. Tarjoa pihvit esimerkiksi rucolavoin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
700 g	porsaan ulkofileetä
Marinadi:
3 kpl	valkosipulin kynttä
2 tl	inkivääriä
1/2 dl	soijakastiketta
1/2 dl	öljyä
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 rkl	hunajaa
1 tl	pippurisekoitusta

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista ulkofileen pinnalta rasva ja leikkaa liha viipaleiksi.
Kuori ja viipaloi valkosipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita marinadin ainekset.
Marinoi lihaa kannellisessa astiassa muutama tunti tai yön yli. Ota liha huoneenlämpöön ennen grillaamista.
Valuta marinadi pois ja grillaa molemmin puolin 4–5 minuuttia.