Name: Hapankaali-hedelmäsalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g Hapankaalia; 100 g Melonia; 100 g Viinirypäleitä; 1 kpl Pieni banaani; 1/2 kpl Salaattisipuli tai pala purjoa; 1 dl Appelsiinimehua; 1 rkl Juoksevaa hunajaa; 1 tl Valkoviinietikkaa; Ripaus yrttisuolaa; Mustapippuria myllystä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

200 g

Hapankaalia

100 g

Melonia

100 g

Viinirypäleitä

1 kpl

Pieni banaani

1/2 kpl

Salaattisipuli tai pala purjoa

Kastike:

1 dl

Appelsiinimehua

1 rkl

Juoksevaa hunajaa

1 tl

Valkoviinietikkaa

Ripaus yrttisuolaa

Mustapippuria myllystä

Valmistus

Valuta hapankaali. Kuutioi meloni ja puolita rypäleet sekä viipaloi banaani. Suikaloi sipuli tai purjo. Kerrosta salaattiainekset kulhoon ja sekoita kahdella haarukalla nostellen. Mittaa kastikkeen aineet juomalasiin, sekoita ja kaada salaatille. Anna maustua viileässä tarjoiluhetkeen saakka. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Riitta Pojanluoma

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.9.2007

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Hapankaali-hedelmäsalaatti

Ainekset (4 annosta)

Kastike:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö