Hapankaali-hedelmäsalaatti
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 200 g | hapankaalia |
| 100 g | melonia |
| 100 g | viinirypäleitä |
| 1 kpl | pieni banaani |
| 1/2 kpl | salaattisipuli tai pala purjoa |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 dl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| ripaus yrttisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
- 1.
Valuta hapankaali. Kuutioi meloni ja puolita rypäleet sekä viipaloi banaani. Suikaloi sipuli tai purjo. Kerrosta salaattiainekset kulhoon ja sekoita kahdella haarukalla nostellen. Mittaa kastikkeen aineet juomalasiin, sekoita ja kaada salaatille. Anna maustua viileässä tarjoiluhetkeen saakka. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
Hapankaali-hedelmäsalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | hapankaalia |
| 100 g | melonia |
| 100 g | viinirypäleitä |
| 1 kpl | pieni banaani |
| 1/2 kpl | salaattisipuli tai pala purjoa |
Kastike: | |
| 1 dl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| ripaus yrttisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
Valmistus
- 1
Valuta hapankaali. Kuutioi meloni ja puolita rypäleet sekä viipaloi banaani. Suikaloi sipuli tai purjo. Kerrosta salaattiainekset kulhoon ja sekoita kahdella haarukalla nostellen. Mittaa kastikkeen aineet juomalasiin, sekoita ja kaada salaatille. Anna maustua viileässä tarjoiluhetkeen saakka. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Riitta Pojanluoma
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 2.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












