Pekoni, sipuli ja smetana antavat makua tähän mehevään pataan. Hapankaali sopii mainiosti pataruokiin.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | pekonia |
| 400 g | maustamattomia possusuikaleita |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1/2 - 1 tl | kuminaa |
| 1 kpl | (400 g) hapankaalia |
| 2 tl | suolaa |
| 2 - 3 dl | lihalientä |
| 1 kpl | smetanaa |
| 1 tl | sokeria halutessasi |
Valmistus
- 1
Suikaloi pekoni. Ruskista pekoni ja liha padassa. Lisää hienonnettu sipuli, murskatut valkosipulit ja tomaattisose. Kuumenna sekoitellen. Lisää pataan kumina, hapankaali, suola, lihaliemi ja smetana. Hauduta ruokaa kannen alla 30–40 minuuttia eli kunnes liha on kypsää. Tarkista maku. Tarjoa lisänä keitettyä riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 3.Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 6.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs













