Pekoni, sipuli ja smetana antavat makua tähän mehevään pataan. Hapankaali sopii mainiosti pataruokiin.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | pekonia |
| 400 g | maustamattomia possusuikaleita |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1/2 - 1 tl | kuminaa |
| 1 kpl | (400 g) hapankaalia |
| 2 tl | suolaa |
| 2 - 3 dl | lihalientä |
| 1 kpl | smetanaa |
| 1 tl | sokeria halutessasi |
Valmistus
- 1
Suikaloi pekoni. Ruskista pekoni ja liha padassa. Lisää hienonnettu sipuli, murskatut valkosipulit ja tomaattisose. Kuumenna sekoitellen. Lisää pataan kumina, hapankaali, suola, lihaliemi ja smetana. Hauduta ruokaa kannen alla 30–40 minuuttia eli kunnes liha on kypsää. Tarkista maku. Tarjoa lisänä keitettyä riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Nämä sandaalit palaavat nyt muotiin – mukana 2010-luvun yllättäjä
- 2.Yksin rannalla? Näin pidät tavarasi turvassa uimassa käydessä
- 3.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua













