Hapankaalilla kuorrutettu uunilohi

Name: Hapankaalilla kuorrutettu uunilohi
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Nahatonta kirjolohifileetä; 1 tl Yrttisuolaa; 2 rkl Öljyä; 125 g Purjoa suikaleina; 200 g Hapankaalia valutettuna; 1 dl Tillisilppua; 2 dl Ruokakermaa; 125 g Voimakasta sulatejuustoa; 2 rkl Sinappia; 1 tl Paprikaa; Valkopippuria myllystä

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

600 g	nahatonta kirjolohifileetä
1 tl	yrttisuolaa
2 rkl	öljyä
125 g	purjoa suikaleina
200 g	hapankaalia valutettuna
1 dl	tillisilppua
2 dl	ruokakermaa
125 g	voimakasta sulatejuustoa
2 rkl	sinappia
1 tl	paprikaa
	valkopippuria myllystä

1.
Pane kirjolohifilee voideltuun uunivuokaan ja mausta yrttisuolalla. Kuullota pannulla kuumennetussa rasvassa purjosuikaleet ja valutettu hapankaali, jätä odottamaan. Valmista juustokastike. Kuumenna ruokakerma kattilassa, paloittele joukkoon sulatejuusto, sekoittele kunnes juusto sulaa. Mausta sinapilla ja valkopippurilla. Levitä haaleaksi jäähtynyt purjo-hapankaaliseos ja tillisilppu kalafileelle. Kaada päälle juustokastike. Kypsennä uunissa 200-asteessa 20–30 minuuttia.

Reseptit|Viikonloppu

Hapankaalilla kuorrutettu uunilohi

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	nahatonta kirjolohifileetä
1 tl	yrttisuolaa
2 rkl	öljyä
125 g	purjoa suikaleina
200 g	hapankaalia valutettuna
1 dl	tillisilppua
2 dl	ruokakermaa
125 g	voimakasta sulatejuustoa
2 rkl	sinappia
1 tl	paprikaa
	valkopippuria myllystä

Osta verkosta

Valmistus

1
Pane kirjolohifilee voideltuun uunivuokaan ja mausta yrttisuolalla. Kuullota pannulla kuumennetussa rasvassa purjosuikaleet ja valutettu hapankaali, jätä odottamaan. Valmista juustokastike. Kuumenna ruokakerma kattilassa, paloittele joukkoon sulatejuusto, sekoittele kunnes juusto sulaa. Mausta sinapilla ja valkopippurilla. Levitä haaleaksi jäähtynyt purjo-hapankaaliseos ja tillisilppu kalafileelle. Kaada päälle juustokastike. Kypsennä uunissa 200-asteessa 20–30 minuuttia.