Hapankaalilla kuorrutettu uunilohi

Nappaa talteen!
| 600 g | nahatonta kirjolohifileetä |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 125 g | purjoa suikaleina |
| 200 g | hapankaalia valutettuna |
| 1 dl | tillisilppua |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 125 g | voimakasta sulatejuustoa |
| 2 rkl | sinappia |
| 1 tl | paprikaa |
| valkopippuria myllystä |
- 1.
Pane kirjolohifilee voideltuun uunivuokaan ja mausta yrttisuolalla. Kuullota pannulla kuumennetussa rasvassa purjosuikaleet ja valutettu hapankaali, jätä odottamaan. Valmista juustokastike. Kuumenna ruokakerma kattilassa, paloittele joukkoon sulatejuusto, sekoittele kunnes juusto sulaa. Mausta sinapilla ja valkopippurilla. Levitä haaleaksi jäähtynyt purjo-hapankaaliseos ja tillisilppu kalafileelle. Kaada päälle juustokastike. Kypsennä uunissa 200-asteessa 20–30 minuuttia.
Hapankaalilla kuorrutettu uunilohi
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | nahatonta kirjolohifileetä |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 125 g | purjoa suikaleina |
| 200 g | hapankaalia valutettuna |
| 1 dl | tillisilppua |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 125 g | voimakasta sulatejuustoa |
| 2 rkl | sinappia |
| 1 tl | paprikaa |
| valkopippuria myllystä |
Valmistus
- 1
Pane kirjolohifilee voideltuun uunivuokaan ja mausta yrttisuolalla. Kuullota pannulla kuumennetussa rasvassa purjosuikaleet ja valutettu hapankaali, jätä odottamaan. Valmista juustokastike. Kuumenna ruokakerma kattilassa, paloittele joukkoon sulatejuusto, sekoittele kunnes juusto sulaa. Mausta sinapilla ja valkopippurilla. Levitä haaleaksi jäähtynyt purjo-hapankaaliseos ja tillisilppu kalafileelle. Kaada päälle juustokastike. Kypsennä uunissa 200-asteessa 20–30 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Pidetäänkö juhlissa kenkiä sisällä? Näin etiketti menee
- 4.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle












