Hedelmäinen broileririsotto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Hedelmäinen broileririsotto

???
Annokset
6
Jaa Somessa

Ainekset

450 g
Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
1 kpl
Valkosipulinkynsi
4 dl
Basmatiriisiä
7 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio
1 dl
Rusinoita
200 g
Kuivattuja aprikooseja
1/2 - 1 tl
Suolaa
3 rkl
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Kuullota hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynsi laidallisessa pannussa tai vokissa. Lisää riisi ja sekoittele hetken aikaa, kunnes jyvät alkavat muuttua läpikuultaviksi. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna riisin kypsyä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää ruskistetut broilerisuikaleet, pieniksi paloitellut aprikoosit ja rusinat.Mausta seos suolalla. Anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Lisää hienonnettu persilja. Tarkista maku.

Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 1.3.2007
Muokattu: 17.5.2019