Suosikit
Hedelmäinen ohratto
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Valmistus
1
Keitä ohrasuurimot kypsiksi kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja kuutioi sipuli ja omena. Kuullota sipulit pannulla öljyssä, lisää omenat ja paista hetki, kunnes omenat saavat hieman väriä.
2 dl
Esikypsennettyjä kokonaisia ohrasuurimoita
1 l
Kasvislientä
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Hapan omena
1 rkl
Rypsiöljyä
2
Nosta pannu syrjään ja paloittele joukkoon aprikoosit. Lisää pannulle pinjansiemenet ja rosmariini. Valuta ohrasuurimot ja sekoita lämmin hedelmäseos joukkoon. Mausta appelsiinimehulla, suolalla, pippurilla ja hienonnetulla persiljalla.
6 - 8 kpl
Kuivattua aprikoosia
3 rkl
Pinjansiemeniä
1 tl
Rosmariinia
1 kpl
Appelsiinin puristettu mehu
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
|Muokattu: 10.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
297
1243
10,3 g
1,8 g
40,3 g
13,3 g
5,5 g
7,0 g
3,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Rosmariinia,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli