Hedelmäporsas - Yhteishyvä

Hedelmäporsas

???
Annokset
6
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Porsaan ulkofilettä
1 rkl
Fariinisokeria
2 rkl
Sinappia
1 rkl
Soijakastiketta
1/2 tl
Suolaa
1 rkl
Chilikastiketta
1 tl
Pippuria

LISÄKSI

3 kpl
Omenaa
4 kpl
Luumua

Näin teet

1

Sekoita mausteseos sokerista, sinapista, soija- ja chilikastikkeesta, suolasta sekä pippurista. Hiero seos fileen pintaan ja paista uunissa 175 asteessa noin 50 minuuttia.Pese ja halkaise omenat ja luumut. Poista siemenet ja kivet. Nosta hedelmät fileen molemmille puolille uuniin paistamisen puolivälissä. Tarjoile filee hedelmien, juuressoseen ja kastikkeen kanssa.»Juures-perunasose»Kastike uunissa paistetulle lihalle0905

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa