Helpot tonnikalapihvit ja tilli-kermaviilikastike

arvosana4,1/5

(8)arviota
4 Annosta

30 min

Helpot tonnikalapihvit ovat arjen herkullinen kalaruoka. Lettupannulla paistetut tonnikalapihvit maistuvat perunamuusin kanssa – kokeile myös pitaleipien välissä!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
210 g(2 tlk, à 150/105 g) öljyyn säilöttyä tonnikalaa
2 kplkananmunaa
1/2 dlkorppujauhoja
1 dlruokakermaa
2 rklhienonnettua tilliä
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Paistamiseen

2 rklrypsiöljyä

Tilli-kermaviilikastike

1/2 kplruukkua tilliä
200 g(1 prk) kermaviiliä
1 tlsitruunanmehua
1/4 tlsinappia
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
1/4 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Tee ensin kastike. Hienonna tilli. Yhdistä kermaviili, tilli ja mausteet.

    MääräAinesosa
    1/2 kplruukkua tilliä
    200 g(1 prk) kermaviiliä
    1 tlsitruunanmehua
    1/4 tlsinappia
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Tee kalapihvit. Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon. Murenna kalan rakenne haarukalla ja sekoita joukkoon munat, korppujauhot, kerma ja mausteet.

    MääräAinesosa
    210 g(2 tlk, à 150/105 g) öljyyn säilöttyä tonnikalaa
    2 kplkananmunaa
    1/2 dlkorppujauhoja
    1 dlruokakermaa
    2 rklhienonnettua tilliä
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Kuumenna öljyä lettupannun koloissa. Paista seoksesta pihvejä. Tarjoa pihvit tilli-kermaviilikastikkeen kanssa.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
22.10.2018
|
Päivitetty: 11.11.2025