Helppo appelsiinikakku
Helppo appelsiinikakku
Reseptit|Kakut

Helppo appelsiinikakku

arvosana5/5

(7)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä12 Palaa
Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Appelsiinikakku saa uuden ilmeen, kun se leivotaan leipävuokaan! Mehevä kahvikakku kostutetaan paiston jälkeen appelsiinimehulla, joka tuo siihen raikkaan maun.

Ainekset

MääräAinesosa
200 gvoita tai leivontamargariinia
3 dl vehnäjauhoja
2 dlsokeria
2 tlvaniljasokeria
2 tlruokasoodaa
3 kplkananmunaa
2 kplappelsiinia (luomu)
150 g(1 prk) ranskankermaa

Kuorrute

200 g(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dltomusokeria
1 rklsitruunanmehua
(sitruunankuoriraastetta)

Lisäksi

voita tai leivontamargariinia
korppujauhoja
2 rklsokeria

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Voitele ja korppujauhota suorakaiteen muotoinen leipävuoka (vetoisuus 1,5 l).

    MääräAinesosa
    voita tai leivontamargariinia
    korppujauhoja
  2. 2

    Sulata rasva ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet kulhossa.

    MääräAinesosa
    200 gvoita tai leivontamargariinia
    3 dl vehnäjauhoja
    2 dlsokeria
    2 tlvaniljasokeria
    2 tlruokasoodaa
  3. 3

    Riko munat toiseen kulhoon. Pese appelsiinit, raasta kuoret ja purista mehut. Sekoita rasva, appelsiininmehu (½ dl), puolet kuoriraasteesta ja ranskankerma munien joukkoon. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

    MääräAinesosa
    3 kplkananmunaa
    2 kplappelsiinia (luomu)
    150 g(1 prk) ranskankermaa
  4. 4

    Kaada taikina vuokaan. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 35–40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

  5. 5

    Kiehauta sokeri (2 rkl), appelsiininmehu (1 dl) ja loput kuoriraasteesta kattilassa. Valele lämmintä kakkua sokeri-mehuseoksella.

    MääräAinesosa
    2 rklsokeria
  6. 6

    Sekoita kuorrutteen ainekset. Levitä kuorrute jäähtyneen kakun pinnalle. Halutessasi koristele sitruunankuoriraasteella.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
    1/2 dltomusokeria
    1 rklsitruunanmehua
    (sitruunankuoriraastetta)

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Voit kuorruttaa kakun myös vaniljatuorejuustolla tai jättää sen ilman kuorrutusta.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (sitruunankuoriraastetta) , voita tai leivontamargariinia, korppujauhoja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
8.3.2025
|
Päivitetty: 29.5.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut kaalilohkot
5.
Grillatut kaalilohkot
Paras lohimousse
6.
Paras lohimousse
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
9.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Hölskypotut eli hyrskypotut
10.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
11.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
12.
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
  6. 6.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
Näytä lisää

Uusimmat