Helppo marjajäädyke

arvosana4/5

(3)arviota
6 Annosta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Kesämarjoista tehty jäädyke on huippuhyvä jälkiruoka. Tarjoa jäädyke hieman pehmenneenä, jotta marjojen maut pääsevät oikeuksiinsa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
4 dlvispikermaa
1 1/2 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
200 gmaustettua rahkaa (esim. kuningatar)
2 dlmansikoita
1 1/2 dlvadelmia
1 1/2 dlmustikoita

Koristeeksi

mansikoita
vadelmia
mustikoita
marenkia

Valmistus

  1. 1

    Vatkaa kerma, vaniljasokeri ja tomusokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka. Soseuta marjat sauvasekoittimella. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada seos reilun litran vetoiseen vuokaan. Pakasta vähintään neljä tuntia.

    MääräAinesosa
    4 dlvispikermaa
    1 tlvaniljasokeria
    1 1/2 dltomusokeria
    200 gmaustettua rahkaa (esim. kuningatar)
    5 dlmarjoja (vadelmia, mustikoita, mansikoita)
  2. 2

    Ota jäädyke huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Kumoa vadille ja koristele marjoilla ja murennetulla marengilla.

    MääräAinesosa
    mansikoita
    vadelmia
    mustikoita
    marenkia

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: mansikoita, vadelmia, mustikoita, marenkia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä