Suosikit
Helppo marjajäädyke
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Kesämarjoista tehty jäädyke on huippuhyvä jälkiruoka. Tarjoa jäädyke hieman pehmenneenä, jotta marjojen maut pääsevät oikeuksiinsa.
Ainekset
Valmistus
1
Vatkaa kerma, vaniljasokeri ja tomusokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka. Soseuta marjat sauvasekoittimella. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada seos reilun litran vetoiseen vuokaan. Pakasta vähintään neljä tuntia.
4 dl
Vispikermaa
1 tl
Vaniljasokeria
1 - 1 1/2 dl
Tomusokeria
200 g
Maustettua rahkaa (kuningatar- tai mansikka)
5 dl
Marjoja (vadelmia, mustikoita, mansikoita)
2
Ota jäädyke huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Kumoa vadille ja koristele marjoilla (ja murennetulla marengilla).
Tuoreita marjoja
Valmista marenkia, halutessasi
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 28.6.2016
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
323
1350
25,7 g
18,0 g
19,2 g
19,0 g
1,5 g
1,8 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Vaniljasokeria,
200 g Maustettua rahkaa (kuningatar- tai mansikka),
Tuoreita marjoja,
Valmista marenkia, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli