Helppo puolukkajäädyke
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Puolukkajäädyke on helppo jälkiruoka, sillä voit valmistaa sen pakastimeen jo etukäteen. Lisää kinuskikastike ja puolukat vielä juuri ennen h-hetkeä!
| 200 g | puolukoita |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 dl | hunajaa |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| Koristeluun | |
|---|---|
| 2 dl | (1 prk) kinuskikastiketta |
| 2 rkl | puolukoita |
- 1.
Aloita vuoraamalla leipävuoka leivinpaperisuikaleilla niin, että suikaleiden liepeet ulottuvat vuoan ulkopuolelle.
- 2.
Ota puolukoista 2 rkl koristelua varten. Survo puolet puolukoista ja jätä loput kokonaisiksi. Yhdistä survotut ja kokonaiset puolukat kulhossa. Sekoita jogurtti ja hunaja marjojen joukkoon.
- 3.
Vaahdota kerma. Lisää sokeri vaahdotuksen loppuvaiheessa sokeri. Lisää vaahto jogurttiseokseen varovasti nostellen.
- 4.
Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Nosta leivinpaperin liepeet massan päälle ja peitä vuoka kelmulla. Pakasta vähintään yön yli.
- 5.
Kumoa jäädyke tarjoiluastialle noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Poista vuoka ja leivinpaperit. Koristele kinuskikastikkeella ja lopuilla puolukoilla. Tarjoa heti.
Helppo puolukkajäädyke
arvosana5/5
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
Puolukkajäädyke on helppo jälkiruoka, sillä voit valmistaa sen pakastimeen jo etukäteen. Lisää kinuskikastike ja puolukat vielä juuri ennen h-hetkeä!
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | puolukoita |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 dl | hunajaa |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
Koristeluun | |
| 2 dl | (1 prk) kinuskikastiketta |
| 2 rkl | puolukoita |
Valmistus
- 1
Aloita vuoraamalla leipävuoka leivinpaperisuikaleilla niin, että suikaleiden liepeet ulottuvat vuoan ulkopuolelle.
- 2
Ota puolukoista 2 rkl koristelua varten. Survo puolet puolukoista ja jätä loput kokonaisiksi. Yhdistä survotut ja kokonaiset puolukat kulhossa. Sekoita jogurtti ja hunaja marjojen joukkoon.
Määrä Ainesosa 200 g puolukoita 2 dl turkkilaista jogurttia 1 dl hunajaa - 3
Vaahdota kerma. Lisää sokeri vaahdotuksen loppuvaiheessa sokeri. Lisää vaahto jogurttiseokseen varovasti nostellen.
Määrä Ainesosa 3 dl kuohukermaa 1/2 dl sokeria - 4
Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Nosta leivinpaperin liepeet massan päälle ja peitä vuoka kelmulla. Pakasta vähintään yön yli.
- 5
Kumoa jäädyke tarjoiluastialle noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Poista vuoka ja leivinpaperit. Koristele kinuskikastikkeella ja lopuilla puolukoilla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) kinuskikastiketta 2 rkl puolukoita
Ravintosisältö
342
Energiaa kcal
1433
Energiaa kj
22,5 g
Rasvaa
14,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,2 g
Hiilihydraatteja
31,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
2,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
342
Energiaa kcal
1433
Energiaa kj
22,5 g
Rasvaa
14,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,2 g
Hiilihydraatteja
31,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
2,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl (1 prk) kinuskikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Unelmien lohiresepti: Jenni Poikelus hehkutti radiossa Yhteishyvän piparjuurigraavilohta
- 2.Mitä ihmettä, nopea meikki vain yhdellä tuotteella? Tämä on nyt trendi
- 3.Lenkkarimuoti muuttui! Sen näkee jo katukuvassa
- 4.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 5.Työtön Ina tavoittelee 500 000 euron omaisuutta – Näin hän on karsinut arjen kulut
- 6.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
Uusimmat jutut sähköpostiisi