Helppo tomaatti-vuohenjuustokeitto
40 min (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Helppo tomaattikeitto saa täyteläisen maun vuohenjuustosta ja lisäpiristyksen tuoreesta basilikasta. Lämmittävä sosekeitto maistuu lounaana hyvän leivän kanssa.
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 70 g | (1 pkt) tomaattisosetta |
| 1 1/2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1170 g | (3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 3/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 180 g | vuohenjuustoa |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota 3–4 minuuttia. Lisää tomaattisose ja punaviinietikka. Anna kiehahtaa.
- 2.
Lisää tomaattimurska, vesi, suola, sokeri ja mustapippuri. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
- 3.
Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon vuohenjuusto sekä runsas puolet basilikanlehdistä. Soseuta tasaiseksi. (Lisää tarvittaessa hieman vettä.) Nosta tarjolle ja hienonna lisukkeeksi loput basilikanlehdistä. Tarjoa hyvän leivän kera.
Helppo tomaatti-vuohenjuustokeitto
arvosana5/5
40 min (josta 20 min aktiivista)
Helppo tomaattikeitto saa täyteläisen maun vuohenjuustosta ja lisäpiristyksen tuoreesta basilikasta. Lämmittävä sosekeitto maistuu lounaana hyvän leivän kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 70 g | (1 pkt) tomaattisosetta |
| 1 1/2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1170 g | (3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 3/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 180 g | vuohenjuustoa |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota 3–4 minuuttia. Lisää tomaattisose ja punaviinietikka. Anna kiehahtaa.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 3 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 70 g (1 pkt) tomaattisosetta 1 1/2 rkl punaviinietikkaa - 2
Lisää tomaattimurska, vesi, suola, sokeri ja mustapippuri. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1170 g (3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa 3 dl vettä 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 3/4 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon vuohenjuusto sekä runsas puolet basilikanlehdistä. Soseuta tasaiseksi. (Lisää tarvittaessa hieman vettä.) Nosta tarjolle ja hienonna lisukkeeksi loput basilikanlehdistä. Tarjoa hyvän leivän kera.
Määrä Ainesosa 180 g vuohenjuustoa 1 kpl ruukku basilikaa
Ravintosisältö
338
Energiaa kcal
1416
Energiaa kj
20,8 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,5 g
Hiilihydraatteja
20,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
12,5 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
338
Energiaa kcal
1416
Energiaa kj
20,8 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,5 g
Hiilihydraatteja
20,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
12,5 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 rkl punaviinietikkaa .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 2.On siroa, on sporttista! Tässä neljä kevään kuuminta kenkätrendiä
- 3.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 4.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 5.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 6.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
Uusimmat jutut sähköpostiisi