Helppo tomaatti-vuohenjuustokeitto

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

40 min (josta 20 min aktiivista)

| KasvisruokaMunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Helppo tomaattikeitto saa täyteläisen maun vuohenjuustosta ja lisäpiristyksen tuoreesta basilikasta. Lämmittävä sosekeitto maistuu lounaana hyvän leivän kanssa.

1 kpl	sipuli
3 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
70 g	(1 pkt) tomaattisosetta
1 1/2 rkl	punaviinietikkaa
1170 g	(3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa
3 dl	vettä
1 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
3/4 tl	mustapippuria rouhittuna
180 g	vuohenjuustoa
1 kpl	ruukku basilikaa

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota 3–4 minuuttia. Lisää tomaattisose ja punaviinietikka. Anna kiehahtaa.
2.
Lisää tomaattimurska, vesi, suola, sokeri ja mustapippuri. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
3.
Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon vuohenjuusto sekä runsas puolet basilikanlehdistä. Soseuta tasaiseksi. (Lisää tarvittaessa hieman vettä.) Nosta tarjolle ja hienonna lisukkeeksi loput basilikanlehdistä. Tarjoa hyvän leivän kera.

Reseptit|Arkiruoka

Helppo tomaatti-vuohenjuustokeitto

Name: Helppo tomaatti-vuohenjuustokeitto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl sipuli; 3 kpl valkosipulinkynttä; 2 rkl öljyä; 70 g (1 pkt) tomaattisosetta; 1 1/2 rkl punaviinietikkaa; 1170 g (3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa; 3 dl vettä; 1 tl suolaa; 1 rkl sokeria; 3/4 tl mustapippuria rouhittuna; 180 g vuohenjuustoa; 1 kpl ruukku basilikaa

arvosana5/5

(2)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

40 min (josta 20 min aktiivista)

Helppo tomaattikeitto saa täyteläisen maun vuohenjuustosta ja lisäpiristyksen tuoreesta basilikasta. Lämmittävä sosekeitto maistuu lounaana hyvän leivän kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
3 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
70 g	(1 pkt) tomaattisosetta
1 1/2 rkl	punaviinietikkaa
1170 g	(3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa
3 dl	vettä
1 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
3/4 tl	mustapippuria rouhittuna
180 g	vuohenjuustoa
1 kpl	ruukku basilikaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota 3–4 minuuttia. Lisää tomaattisose ja punaviinietikka. Anna kiehahtaa.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
3 kpl valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
70 g (1 pkt) tomaattisosetta
1 1/2 rkl punaviinietikkaa
2
Lisää tomaattimurska, vesi, suola, sokeri ja mustapippuri. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1170 g (3 tlk, à 390 g) tomaattimurskaa
3 dl vettä
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
3/4 tl mustapippuria rouhittuna
3
Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon vuohenjuusto sekä runsas puolet basilikanlehdistä. Soseuta tasaiseksi. (Lisää tarvittaessa hieman vettä.) Nosta tarjolle ja hienonna lisukkeeksi loput basilikanlehdistä. Tarjoa hyvän leivän kera.
Määrä Ainesosa
180 g vuohenjuustoa
1 kpl ruukku basilikaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 rkl punaviinietikkaa .

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli