Helppo tomaattikastike

Name: Helppo tomaattikastike
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl sipuli; 4 rkl oliiviöljyä; 1/2 tl sokeria; 2 rkl tomaattipyreetä; 500 g tomaattimurskaa; 4 dl vettä; 1 rkl balsamiviinietikkaa; 2 kpl laakerinlehteä; 1 tl suolaa; 1/4 tl rouhittua mustapippuria

4 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruokaMaidotonMunatonVegaaninenLaktoositon

Nappaa talteen!

Monikäyttöinen tomaattikastike poreilee puolessa tunnissa täyteläiseksi pasta- tai pizzakastikkeeksi, jota on helppo tuunata esimerkiksi yrteillä.

3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sipuli
4 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	sokeria
2 rkl	tomaattipyreetä
500 g	tomaattimurskaa
4 dl	vettä
1 rkl	balsamiviinietikkaa
2 kpl	laakerinlehteä
1 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

1.
Kuori ja hienonna valkosipulit ja sipuli. Kuullota niitä kattilassa öljyssä 2–3 minuuttia. Lisää sokeri ja tomaattipyree ja paista minuutti.
2.
Lisää tomaattimurska ja vesi, sekoita tasaiseksi. Mausta etikalla ja lisää laakerinlehdet. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä 30–35 minuuttia välillä sekoittaen.
3.
Mausta kastike suolalla ja pippurilla.

Reseptit|Arkiruoka

Helppo tomaattikastike

Arvostele resepti

4 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Monikäyttöinen tomaattikastike poreilee puolessa tunnissa täyteläiseksi pasta- tai pizzakastikkeeksi, jota on helppo tuunata esimerkiksi yrteillä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sipuli
4 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	sokeria
2 rkl	tomaattipyreetä
500 g	tomaattimurskaa
4 dl	vettä
1 rkl	balsamiviinietikkaa
2 kpl	laakerinlehteä
1 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna valkosipulit ja sipuli. Kuullota niitä kattilassa öljyssä 2–3 minuuttia. Lisää sokeri ja tomaattipyree ja paista minuutti.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
3 kpl valkosipulinkynttä
1/2 tl sokeria
2 rkl tomaattipyreetä
2
Lisää tomaattimurska ja vesi, sekoita tasaiseksi. Mausta etikalla ja lisää laakerinlehdet. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä 30–35 minuuttia välillä sekoittaen.
Määrä Ainesosa
2 rkl tomaattipyreetä
4 dl vettä
1 rkl balsamiviinietikkaa
2 kpl laakerinlehteä
3
Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
1 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tomaattipyreetä, 2 kpl laakerinlehteä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli