Herkkusieni-kinkkumuhennos

Name: Herkkusieni-kinkkumuhennos
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g Vähärasvaista kinkkua; 1 kpl Porkkana; 2 kpl Sipulia; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 kpl Pientä purjoa; 100 g Tuoreita herkkusieniä; 1/2 - 1 tl Currya; 4 dl Rasvatonta maitoa; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 1 1/2 rkl Vehnäjauhoja; Suolaa

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

200 g	vähärasvaista kinkkua
1 kpl	porkkana
2 kpl	sipulia
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 kpl	pientä purjoa
100 g	tuoreita herkkusieniä
1/2 - 1 tl	currya
4 dl	rasvatonta maitoa
1 kpl	kasvisliemikuutio
1 1/2 rkl	vehnäjauhoja
	suolaa

1.
Suikaloi kinkku. Kuullota pannulla kuorittu ja paloiteltu porkkana, hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynsi. Pane pannulle suikaloidut purjo ja herkkusienet ja kypsennä parin minuutin ajan. Mausta karrilla, lisää maito ja pienitty kasvisliemikuutio. Suurusta kastike vesitilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla ja anna kiehua vielä hetken ajan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa esimerkiksi uuniperunoiden täytteenä tai röstiperunoiden seurana.

Reseptit|Pääruoat

Herkkusieni-kinkkumuhennos

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	vähärasvaista kinkkua
1 kpl	porkkana
2 kpl	sipulia
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 kpl	pientä purjoa
100 g	tuoreita herkkusieniä
1/2 - 1 tl	currya
4 dl	rasvatonta maitoa
1 kpl	kasvisliemikuutio
1 1/2 rkl	vehnäjauhoja
	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Suikaloi kinkku. Kuullota pannulla kuorittu ja paloiteltu porkkana, hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynsi. Pane pannulle suikaloidut purjo ja herkkusienet ja kypsennä parin minuutin ajan. Mausta karrilla, lisää maito ja pienitty kasvisliemikuutio. Suurusta kastike vesitilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla ja anna kiehua vielä hetken ajan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa esimerkiksi uuniperunoiden täytteenä tai röstiperunoiden seurana.