Herkkusieni-kinkkumuhennos - Yhteishyvä

Herkkusieni-kinkkumuhennos

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Vähärasvaista kinkkua
1 kpl
Porkkana
2 kpl
Sipulia
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1/2 kpl
Pientä purjoa
100 g
Tuoreita herkkusieniä
1/2 - 1 tl
Currya
4 dl
Rasvatonta maitoa
1 kpl
Kasvisliemikuutio
1 1/2 rkl
Vehnäjauhoja
Suolaa

Näin teet

1

Suikaloi kinkku. Kuullota pannulla kuorittu ja paloiteltu porkkana, hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynsi. Pane pannulle suikaloidut purjo ja herkkusienet ja kypsennä parin minuutin ajan. Mausta karrilla, lisää maito ja pienitty kasvisliemikuutio. Suurusta kastike vesitilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla ja anna kiehua vielä hetken ajan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa esimerkiksi uuniperunoiden täytteenä tai röstiperunoiden seurana.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 31.10.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa